小班饮食营养活动教案40篇

这是小班饮食营养活动教案40篇，是优秀的幼儿园教案文章，供老师家长们参考学习。

第1篇、小班安全活动教案：注意饮食卫生教案

　　活动目标
　　1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
　　2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
　　3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
　　4、教育幼儿养成良好的卫生习惯。
　　5、了解健康的小常识。

　　活动准备
　　1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
　　2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。

　　活动过程
　　一、幼儿进行谈话活动：
　　1.教师：你喜欢吃什么食品？为什么？
　　2.教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。

　　二、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。
　　1. 看图说说：图上的小朋友在做什么？想一想这样做对吗？为什么？
　　2. 观察画面，说说：这些小朋友怎么啦？他们为什么会生病？
　　例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子？（吃蔬果不清洗，也没有洗手。）……3.观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？（他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……）

　　三、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好？什么样的食品要少吃，为什么？

　　四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
　　教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以"绿色食品"和"垃圾食品"的称号。

　　五、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
　　1.教师：水果、蔬菜。               
　　幼儿：绿色食品；2.教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。     
　　幼儿：垃圾食品。

　　六、引导幼儿评选出2个绿色食品。
　　教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说："黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。"青菜听到后，立即接上来说："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。"然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。

第2篇、小班健康活动蔬菜营养多教案反思

 　　设计意图：
　　此次活动选自中国教育学会课题研究教材小班下册健康领域《蔬菜营养多》。结合日常生活中孩子们的进餐情况，我发现班里许多孩子有挑食的现象，经常是只吃喜欢的饭菜，如：肉、鸡蛋、大米等等，对丰富的蔬菜一点也不感兴趣。他们会将不爱吃的蔬菜摆在餐桌上或者全部倒掉。这样不仅浪费粮食，而且会影响孩子的身体健康。为了让幼儿了解蔬菜、爱吃蔬菜，养成不于是生成挑食的良好习惯，于是生成了这次活动。

　　活动目标：
　　1、认识几种常见蔬菜的名称及特征。
　　2、初步了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。
　　3、初步养成不挑食的良好习惯。
　　4、知道人体需要各种不同的营养。
　　5、初步了解健康的小常识。

　　活动准备：   
　　多媒体课件   
　　芹菜、萝卜、香菇、大蒜的实物   
　　布置小兔的“菜园”  
　　小兔头饰     
　　红、黄、白、绿色的篮子各一个   
　　“锅”

　　活动过程：
　　一、情景导入：
　　播放课件（哭的声音）：“是谁在哭呢？它为什么会哭？”
　　引出前半段儿歌：“小黑小黑真爱吃，爱吃肉骨头，爱吃火腿肠，就是不爱吃蔬菜。吃得太饱了，肚子胀胀的，小黑真是好难受。哎呀呀，怎么办？”

　　二、认识几种常见蔬菜
　　师：“小黑（小黑狗）这么难受，该怎么办呢？（引导幼儿主动帮助别人）听说小白（小白兔）的身体很健康，从来都不生病的，咱们去问问小白吧!
　　小白（由另一名教师戴头饰扮演）：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，当然会肚子疼。“我呀，最爱吃蔬菜，什么样的蔬菜我都爱吃，所以，我的身体棒棒的，从来都不生病。我还自己种了好多新鲜的蔬菜呢，带你们到我的菜园参观一下吧！”
　　出示小白的“菜园”（摆上许多芹菜、胡萝卜、香菇、大蒜的实物）
　　师：“哇！小白种的菜真多呀，让我们来看一下都有哪些菜吧？”（引导幼儿说出这四种蔬菜的名称并通过多种感观感知蔬菜的外形及特征）
　　1、芹菜：看一看它的颜色（绿绿的）、摸摸它的身体（软软的）、颜色（橘红的）
　　2、胡萝卜：看一看它的形状（长长的、尖尖的）、摸一摸它的身体（光光的）
　　3、香茹：看一看它的形状（像雨伞）、闻一闻它的味道（香香的）
　　4、大蒜：看一看它的形状（圆圆的）、闻一闻它的味道（辣辣的）、掰开看一看（一瓣一瓣的）

　　三、了解蔬菜的营养价值
　　师：“就吃这些小小的蔬菜，身体就会棒棒的吗？”（疑惑的口气） 小白：“别看它们长得不起眼，但它们的本领可大了
　　1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不会像小黑一样肚子疼
　　2、胡萝卜：小朋友们多吃胡萝卜，眼睛就会变得更亮了
　　3、香菇：香菇的营养更加丰富，吃了身体会变得更健康
　　4、蒜头：蒜头的味道虽然闻着有点辣，但是可以炒着吃、拌着吃，吃了它会把咱们身体里的病菌全部杀死。增强抵抗力，少生病。

　　四、帮小黑摘蔬菜
　　师：“蔬菜这么有营养，咱们赶紧摘一些送给小黑吧！”请把能帮助咱们大便的蔬菜放在绿色篮子里，把对眼睛好的蔬菜放在红色篮子里，把能让身体变得更健康的蔬菜放在白色篮子里，把能杀死病菌的蔬菜放在黄色篮子里。（巩固对蔬菜营养价值的了解）

　　五、给小黑送蔬菜
　　师：“咱们现在和小白一起把摘到的蔬菜送给小黑吧，引出后半段儿歌： “我和小白来帮忙，拿了芹菜胡萝卜，拿了香菜和大蒜，绿色蔬菜助消化，常吃它们才健康。”

　　六、为小黑做菜（巩固记忆四种蔬菜的名称及外形特征）
　　现在我们和小白一起来给小黑做一道好吃的菜吧！”
　　请把芹菜（胡萝卜、香菇、大蒜）放进锅里来：“炒、炒、炒芹菜（胡萝卜、香菇、大蒜），炒好芹菜（胡萝卜、香菇、大蒜）出锅了！
　　小黑：“你们做得菜真好吃，我已经全部吃光了谢谢你们！”过了一会，小黑大便了，肚子也不疼了。
　　小结：“小朋友们，蔬菜这么有营养，本领这么大，你们一定要多吃蔬菜噢，这样你们的身体才会棒棒的。”
 
　　七、活动延伸
　　现在让我们和小黑、小白一起到外面做游戏吧！

　　活动反思：
　　整个活动设计以“帮助小黑”为主线，渗透着情感教育，让孩子知道关心别人，体验帮助别人的快乐。
　　活动一开始我就以播放课件：“哭声”来激起孩子们的兴趣。果然，孩子们听到哭声有了帮助别人的愿望。接着参观了小白的菜园，通过引导让孩子们运用多种感观感知了几种蔬菜的外形及特征。在小白的介绍下（特别是以小白的口吻）孩子们绕有兴趣的了解了这些蔬菜的营养价值。在帮小黑摘蔬菜、送蔬菜、做菜的一系列环节中，孩子们通过动手操作巩固了对几种蔬菜名称、外形特征及营养价值的认识，自然的喜欢上蔬菜。
　　在活动中，教师是引导者，幼儿是主体。我尽量关注每一个孩子在活动中的情况，并帮助胆小的孩子能大胆地去游戏，去表现；也要保护敢说敢做的孩子的积极性，发挥他们的想象力，并给予肯定；还时时注意那些一般不起眼的孩子，挖掘他们的潜力，使不同能力层次的孩子得到不同成度的发展，其次，活动结束时还鼓励孩子们多吃蔬菜，让他们逐步养成不挑食的良好习惯。
　　本次活动也有些不尽人意的地方，活动中我虽然给孩子提供了轻松愉快的氛围，但是偶尔有些急躁，没有充分地给他们表达的机会，束缚了孩子们的想象力。今后在这方面要有所改进。
　　总之，通过这次教学活动，使我有了更深的感悟。要上好每一堂课，教师的教学活动设计及课前准备是非常重要的。在今后的教学中，我要不断的努力，不断学习，形成自己的教学风格。

第3篇、小班健康活动教案：饮食安全教案

　　活动目标：
　　1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项，学会正确进食方法。
　　2、明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不要一边吃一边说话。
　　3、知道人体需要各种不同的营养。
　　4、培养良好的卫生习惯。
　　5、初步了解健康的小常识。

　　活动准备：
　　挂图

　　活动过程：
　　一、教师通过与幼儿谈话，引出活动主题
　　1、教师：小朋友，你们平时都爱吃什么东西呢?零食是我们小朋友爱吃的东西，你们都吃过哪些零食呢?
　　引导幼儿回答。
　　2、教师：刚刚小朋友都说了很多自己爱吃的零食，那除了零食以外，我们还要吃饭菜，小朋友，你们吃过的饭菜又都有哪些呢?
　　教师引导幼儿积极回答。

　　二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险
　　1、教师：小朋友，你们知道吗?饭菜可口，零食好吃，但是如果我们在吃东西的时候不注意，也会很容易发生危险的哦!
　　2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如：有些孩子因为吃果冻造成窒息，有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。

　　三、让幼儿自己发现由于进食不当所产生的危险
　　1、教师：小朋友，现在请你们说说你们在吃东西的时候应该要注意哪些事情呢?
　　2、教师引导幼儿说一说自己在进餐时有哪些不正确的方式，应该要怎么样做，才能够避免危险的发生。
　　3、教师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候应该慢慢吃，防止被鱼刺卡到;汤太烫的话应该等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃，多加注意，就不会发生这些危险。

　　四、出示挂图，进一步了解进食时要注意的安全
　　1、教师：小朋友，请你们看一看这幅图里面都有什么内容呢?图上面是怎么样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢?
　　2、引导幼儿仔细观察图画，用自己的语言说一说。
　　3、教师小结：细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我们在吃水果时要及时吐核，吃有刺的食物时要慢慢吃，过热的食物要等到稍凉以后再吃。

　　五、教师引导幼儿回顾并总结今天活动的内容，希望幼儿在日常生活中养成良好的习惯，注意进食安全。
 

第4篇、小班健康活动教案：夏日饮食卫生教案(附教学反思)

 　　夏天一到,食物总是容易腐坏,环境容易滋生蚊蝇,产生有害细菌。因此我从食品卫生方面切入,以对比的方式带领幼儿清楚比较两家快餐店的特征,了解环境卫生对我们身体健康的重要性,特别设计了本次活动。

　　设计意图
　　夏天一到,食物总是容易腐坏,环境容易滋生蚊蝇,产生有害细菌。因此我从食品卫生方面切入,以对比的方式带领幼儿清楚比较两家快餐店的特征,了解环境卫生对我们身体健康的重要性,特别设计了本次活动。

　　活动目标
　　1、了解环境卫生的重要性。
　　2、增进观察比较的能力。
　　3、享受扮演游戏的乐趣。
　　4、教育幼儿养成清洁卫生的好习惯。
　　5、初步了解健康的小常识。

　　活动准备
　　1、多媒体课件
　　2、魔术棒、百宝箱
　　3、装饰的柜台、工作服、垃圾篓、钱币、购物袋
　　4、各种食物模型及蔬菜饮料(包子、糖包、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鱼、胡萝卜、豆角、芹菜、黄瓜、柿子、旺仔奶、矿泉水、爽歪歪等)。

　　活动过程
　　一、律动导入,引起幼儿的兴趣。
　　[师]孩子们围着老师坐,伸出小手跟我做,小手上拍拍,下拍拍,左拍拍,右拍拍,小手把眼睛蒙起来。

　　二、出示道具魔术棒,通过讨论引出“快餐店”。
　　[师]变变变,睁开眼睛仔细看,这是我的魔术棒,这是我的百宝箱。竖起耳朵仔细听,有时候我们不在家吃饭,爸爸妈妈会带你到哪里去吃饭呢?有的时候,家里来客人了会到那里吃饭那?(快餐店,引导幼儿说出快餐店)
　　[师]原来他们都是在快餐店吃饭的。

　　三、出示课件,幼儿观察讨论
　　1、整体观察讨论
　　[师]老师也见过两家快餐店,一家是大大快餐店,一家是小小快餐店。仔细观察,哪一家快餐店比较好呢?等会将给小朋友听(快餐店的名称改成大大和小小,易于幼儿正确区分,引导幼儿从不同的方面进行讨论)。
　　2、比较观察讨论
　　引导小朋友仔细观察,说一说两家快餐店有什么不同。
　　①两个快餐店的老板有什么不同?(动作、表情、穿戴等)
　　②两个快餐店的卫生有什么不同?(帘子)
　　③你是客人会去哪一家快餐店买东西?
　　3、重点讲解吃了不卫生不干净的食物会怎么样?(如:肚子疼)
　　[师]小朋友,如果我们去不干净不卫生的快餐店买食物吃了以后,会怎么样?(肚子疼)对了,当我们吃到不干净不卫生的食物以后,容易造成肚子疼。
　　4、小结
　　夏天天气热,很多的食物放久了容易坏掉,吃了坏掉的食物容易生病,肚子疼。垃圾如果乱丢没有处理好,也会有臭味,还能产生细菌,引来苍蝇。

　　四、布置快餐店
　　出示柜台、垃圾篓后,再出示蔬菜等,并请小朋友放置在柜台上。
　　[师]:魔术棒,变变变,变出柜台,
　　[师]:柜台是用来做什么的?(放置事物的)
　　[师]:变变变,这是什么?(垃圾篓)
　　[师]:垃圾篓可以用来做什么?(放垃圾)
　　[师]:魔术棒还带了许多好吃的东西,这是包子,请你把它放在柜台上。(依次出示各种蔬菜)

　　五、角色游戏:购买食物
　　1、教师扮演老板,请小朋友购物,引起幼儿的兴趣。
　　[师]:现在,老师扮演老板,你们谁想来买食物?(找2个幼儿示范)并指导幼儿使用正确的礼貌语言(谢谢、请、再见等等)。
　　2、幼儿扮演老板,其他的小朋友扮演顾客,进行购物活动。
　　[师]:刚才老师扮演老板,你们想不想扮演老板呢?菜太多了,我们来选两位老板吧,谁来当老板?(找好老板,给老板穿上工作服,戴上帽子。)其他的小朋友扮演顾客,排好队。这是老师为你们准备的购物袋,购物袋是纸做的,大家也要爱护环境,在每个袋子里,老师都准备了钱币。

　　活动延伸
　　让幼儿回家告诉家里人吃饭时要讲卫生,要使用环保袋子进行购物,不要乱扔垃圾。

　　活动反思
　　我这次执教的内容是:小班生活与健康活动《夏日饮食卫生》。在此,我摇身一变出魔术棒和百宝箱,符合幼儿的年龄特点,使活动更加神奇,有助于培养幼儿的想象力。根据《纲要》要求,结合孩子的特点,我精心设计了本次活动,活动中主要体现了以下三个特点。一是和谐倾听的气氛;二是师幼、幼幼有效的探索和互动;三是幼儿与幼儿交往能力的培养。
　　首先,魔术棒的众多变化,不仅激发了孩子的兴趣,而且快速拉近了我与孩子们之间的距离。紧接着,课件的出示,进一步点燃了幼儿积极观察探索的强烈欲望,增进了观察比较的能力,让幼儿了解环境卫生的重要性。紧接着,漂亮柜台的出现,更是吸引了幼儿的目光,让幼儿去主动探索,特别是幼儿自由购买食物这一环节,更给他们提供了一个自由创造、互动与人交往的机会,看似一个小小的纸质购物袋,却在潜移默化中提醒幼儿要注意环保。
　　自始至终我利用魔术棒的“神奇变化”参与活动 ,因此能充分以启发式的提问与孩子们进行交流与探讨,从而师幼,幼幼交流平等、积极,幼儿也表现情绪饱满,活动积极。同是我还根据幼儿的问题、根据反馈信息对难度进行适当的调整,以便灵活处置计划。

第5篇、小班健康活动注意饮食卫生教案反思

 　　活动目标
　　1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
　　2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
　　3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
　　4、初步养成良好的卫生习惯。
　　5、初步了解健康的小常识。

　　活动准备
　　1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
　　2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。

　　活动过程                           
　　1、幼儿进行谈话活动：
　　1）教师：你喜欢吃什么食品？为什么？
　　2）教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。
　　2、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。
　　1） 看图说说：图上的小朋友在做什么？想一想这样做对吗？为什么？
　　2） 观察画面，说说：这些小朋友怎么啦？他们为什么会生病？ 例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子？（吃蔬果不清洗，也没有洗手。）……观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？（他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……）
　　3、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好？什么样的食品要少吃，为什么？
　　4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
　　教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。
　　5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
　　1）教师：水果、蔬菜。               
　　幼儿：绿色食品；
　　2）教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。     
　　幼儿：垃圾食品。
　　……
　　6、引导幼儿评选出2个绿色食品。
　　教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：“黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。”青菜听到后，立即接上来说：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。”然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。

　　活动反思
　　《细则》中提到“幼儿园应与家庭密切合作，综合利用各种教育源，共同为幼儿的发展创造良好的条件。”本活动利用家长资源使活动发展的更加深人。在活动中，不是让家长单纯地讲述，而是以家长演示为切入点，教师适时介入引导幼儿操作为主，真正使资源发挥它的教育作用，实现了深层次的家园共育目标。

第6篇、小班健康活动教案：注意饮食健康教案

　　活动目标
　　1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
　　2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
　　3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
　　4、知道人体需要各种不同的营养。
　　5、初步了解健康的小常识。

　　活动准备
　　1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
　　2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。

　　活动过程
　　1、幼儿进行谈话活动：
　　1)教师：你喜欢吃什么食品?为什么?
　　2)教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。
　　2、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。
　　1) 看图说说：图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?
　　2) 观察画面，说说：这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?
　　例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗，也没有洗手。)……观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)
　　3、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃，为什么?
　　4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
　　教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。
　　5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
　　1)教师：水果、蔬菜。 幼儿：绿色食品;
　　2)教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。 幼儿：垃圾食品。
　　……
　　6、引导幼儿评选出2个绿色食品。
　　教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：“黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。”青菜听到后，立即接上来说：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。”然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。

第7篇、小班健康活动有营养的饭菜教案反思

 　　活动目标
　　1. 根据健康饮食金字塔的建议选择食物。
　　2. 进一步养成均衡饮食的习惯。
　　3. 知道人体需要各种不同的营养。
　　4. 了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
　　5. 初步了解健康的小常识。

　　活动准备
　　1. 《鼠爸爸去买菜》幼儿用书或电子书第22-23页。
　　2. 值日生记录每天在幼儿园吃的食物。

　　活动过程                          
　　1. 出示幼儿用书或电子书第22页，告诉幼儿鼠妈妈已经把食物变成了美味的饭菜。向幼儿提问：
　　鼠妈妈煮了什么？（冬瓜鱼尾汤、肉片炒菜、西红柿炒蛋。）
　　用了什么材料？（冬瓜、鱼、猪肉、菜、蛋、西红柿。）
　　你认为这些饭菜有营养吗？为什么？（自由回答。）
　　2. 出示幼儿用书或电子书第23页，与幼儿复习健康饮食金字塔上的食物种类，向幼儿提问：
　　这个金字塔是什么形状的？（三角形。）
　　哪一层的食物要吃得最多？（底层。）
　　哪一层的食物要吃得最少？（顶层。）
　　鼠妈妈做菜的材料属于健康饮食金字塔的哪一层？请指出来。
　　3. 出示值日生的食谱记录，大家一起来看看这些食物属于健康饮食金字塔中的哪一层，是否符合金字塔的原则。

　　活动评价
　　在生活中，能逐渐遵守健康饮食金字塔的原则。

　　活动建议
　　让幼儿周末在家里记录自己每天吃过什么，第二天回幼儿园汇报，看看属于健康饮食金字塔上哪一层食物，是否符合健康饮食金字塔的原则。

　　活动反思
　　在平时的生活经验当中，有的孩子说了自己平时不喜欢吃的蔬菜，而且还有的孩子连蔬菜的名字都不知道。通过本次活动，让平时讨厌吃蔬菜的孩子，都知道要多吃蔬菜，营养丰富，不能挑食。

第8篇、小班健康活动教案：饮食卫生教案

　　活动目标
　　1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
　　2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
　　3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
　　4、培养良好的卫生习惯。
　　5、了解健康的小常识。

　　活动准备
　　1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
　　2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。

　　活动过程
　　1、幼儿进行谈话活动：
　　1)教师：你喜欢吃什么食品?为什么?
　　2)教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。
　　2、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。
　　1) 看图说说：图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?
　　2) 观察画面，说说：这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?
　　例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗，也没有洗手。)……观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)
　　3、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃，为什么?
　　4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
　　教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以"绿色食品"和"垃圾食品"的称号。
　　5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
　　1)教师：水果、蔬菜。 幼儿：绿色食品;
　　2)教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。 幼儿：垃圾食品。
　　……
　　6、引导幼儿评选出2个绿色食品。
　　教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说："黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。"青菜听到后，立即接上来说："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。"然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。
 

第9篇、小班社会活动教案：夏天饮食教案

　　活动目标
　　1、知道人们需要吃不同的食物，才能营养全面，有利于身体健康，养成不挑食的习惯。
　　2、初步会合理搭配一餐的饭菜，知道要有荤有素，有菜有主食等。
　　3、能分析评价自己和别人的配餐。
　　4、初步了解健康的小常识。
　　5、知道人体需要各种不同的营养。

　　活动准备
　　1、教师了解幼儿平时饮食习惯，幼儿具备一些荤菜、素菜有不同营养的经验。
　　2、设置好自助餐厅的环境，不同类的多种食物教具各一盘，如： 肉、鱼、青菜、萝卜等。
　　3、评选用的红牌人手二个，摄象机，电视机。

　　活动过程
　　（一）激发幼儿参加自助餐的兴趣。
　　1、教师以经理的身份出现，介绍自助餐厅，引起幼儿兴趣。
　　2、介绍自助餐厅中的各种食物、餐具及使用方法。

　　（二）幼儿自选食物、评析合理的配餐。
　　1、请幼儿自选食物搭配一餐的饭菜。
　　2、幼儿互相介绍自己的配餐，共同讨论出合理搭配饭菜的原则。引导幼儿共同讨论，知道合理配餐应根据荤素搭配、荤菜不宜太多、有一定量的素菜、有主食、有菜等原才能营养全面，对身体健康有益。
　　教师出示一份不合理的配餐让幼儿分析，加深对合理搭配食物的理解。

　　（三）幼儿调整配餐。
　　1、请幼儿根据配餐原则评价自己的配餐少了什么？多了什么？
　　2、幼儿再次自选食物，调整配餐。
　　3、开展评选“最佳配餐”的活动让幼儿认真观察其他小朋友搭配饭菜，根据配餐原则给认为搭配合适的饭菜发红牌。
　　4、共同讨论评选理由。

　　（四）激发幼儿回家后能根据合理搭配食物的原则提醒爸爸妈妈为全家提供符合营养要求的饭菜。

　　活动延伸
　　1、利用午餐时间，准备各种饭菜让幼儿真实地进行一次自助活动，继续培养幼儿能主动根据配餐原则选择搭配食物。
　　2、请幼儿回家与父母一起讨论思考一日三餐的配餐如何更加合理，符合营养要求。
　　3、与家长联系，使家长与幼儿园共同配合，帮助幼儿克服不良的饮食习惯，并逐渐养成主动自觉地根据合理搭配食物的原则，选择进餐食物的良好的饮食习惯。

第10篇、小班安全活动教案：夏季饮食教案

　　活动目标
　　1、知道夏季不能吃过多的生冷食品以及暴食生冷食品产生的危害。
　　2、能说出其他可以替代生冷食品的消暑食物。
　　3、形成自我保护意识，适量食用生冷食品。
　　4、初步了解健康的小常识。
　　5、体验明显的季节特征。

　　活动准备
　　1、教学挂图。
　　2、活动前排好情景剧。

　　活动过程
　　1、活动导入：讲故事。
　　师：夏天到了，奇奇可高兴了。他最喜欢夏天，因为夏天可以吃到各种各样冰凉的食品，可是现在他不敢多吃了，这是为什么呢？让我们来看看发生什么事情。（观看情景剧表演）。
　　2、活动展开：观看教学挂图。
　　（1）出示挂图，请幼儿按顺序观察图片，教师提问。
　　提问：*奇奇一天里吃了哪些食品，这些食品有哪些特点？
          *然后发生了什么事？
          *妈妈带奇奇去了哪里？你觉得医生会说什么？奇奇会说什么？
　　（2）幼儿观察并逐幅图讲述。
　　（3）教师引导幼儿完整讲述：
     奇奇一连吃了很多雪糕，喝了很多冰饮料，吃了很多冰西瓜，突然肚子疼得受不了，在床上直打滚。妈妈带着奇奇去医院看医生，医生说：“生冷食品会刺激肠胃，引起急性肠胃炎。”奇奇说：“我以后再也不吃那么多冷饮了。”
　　3、活动讨论：夏天怎样消暑？
　　（1）师：夏天，大家都喜欢吃雪糕，吃冰西瓜、喝冷饮，怎样吃才不会生病呢？还有哪些食品既能帮助我们消暑又不会让我们生病呢？
　　（2）请幼儿分组讨论。
　　4、活动总结：夏天吃生冷食品要适量，在家听大人的话，按照大人的规定食用生冷食品，从冰箱里拿出的饮料和西瓜要放一会儿再吃。如果觉得很热，可以喝一些绿豆汤或凉开水，代替食用生冷食品

第11篇、小班健康夏季饮食要注意教案反思

 　　活动目标
　　1、帮助幼儿了解引起肚子痛的原因，知道肚子痛的处理方法。
　　2、知道夏季不能吃过多的生冷食品以及暴食生冷食品产生的危害。
　　3、能说出其他可以替代生冷食品的消暑食物。
　　4、形成自我保护意识，适量食用生冷食品。
　　5、初步了解健康的小常识。

　　活动准备
　　1、教学挂图。
　　2、故事《肚子痛》

　　活动过程
　　1、活动导入：
　　小朋友，你肚子痛过吗？请你说一说，你肚子痛的时候感觉怎样？
　　2、请幼儿观察挂图，教师提示：今天，云云突然肚子痛，为什么呢？让我们来看看她今天做了什么事吧。教师讲述故事《肚子痛》。   
　　师：夏天到了，云云可高兴了。他最喜欢夏天，因为夏天可以吃到各种各样冰凉的食品，可是现在他不敢多吃了，这是为什么呢？让我们来看看发生什么事情。（观看情景剧表演）。　　
　　3、讲完故事后，活动展开：观看教学挂图。
　　（1）出示挂图，请幼儿按顺序观察图片，教师提问。    
　　提问：*云云一天里吃了哪些食品，这些食品有哪些特点？          
　　*然后发生了什么事？   
　　*妈妈带云云去了哪里？你觉得医生会说什么？云云会说什么？
　　（2）幼儿观察并逐幅图讲述。
　　（3）教师引导幼儿完整讲述：     
　　云云一连吃了很多雪糕，喝了很多冰饮料，吃了很多冰西瓜，突然肚子疼得受不了，在床上直打滚。妈妈带着云云去医院看医生，医生说：“生冷食品会刺激肠胃，引起急性肠胃炎。”云云说：“我以后再也不吃那么多冷饮了。
　　4、 教师提问帮助幼儿理解食品安全　　
　　（1）哪些事情可能引起肚子痛呢？
　　（2）吃路边的羊肉串为什么会引起肚子痛？喝生水为什么会引起肚子痛？吃太多冷饮为什么会引起肚子痛呢？
　　（3）你要给云云说些什么呢？
　　（4）引导幼儿说一说：还有哪些原因可能引起肚子痛？
　　（5）幼儿分组交流，教师巡视指导。
　　（6）引导幼儿讨论：如果你感觉肚子痛，该怎么办呢？ ”
　　5、活动讨论：夏天怎样消暑？
　　（1）师：夏天，大家都喜欢吃雪糕，吃冰西瓜、喝冷饮，怎样吃才不会生病呢？还有哪些食品既能帮助我们消暑又不会让我们生病呢？
　　（2）请幼儿分组讨论。
　　6、活动总结：夏天吃生冷食品要适量，在家听大人的话，按照大人的规定食用生冷食品，从冰箱里拿出的饮料和西瓜要放一会儿再吃。如果觉得很热，可以喝一些绿豆汤或凉开水，代替食用生冷食品

　　活动反思 　　
　　活动与现实生活相结合能让幼儿更有真实感，让受过“肚子痛”折磨的幼儿产生想知道的兴趣，通过有可能发生在自己身上的事情来明白肚子痛的真正原因，让他们脑袋里有意识的抗拒会让肚子痛的东西。通过相互讨论、交流，也锻炼了幼儿的与人交往能力，有问题大家一起解决的团队意识。

第12篇、小班健康活动营养设计师教案反思

 　　活动目标：
　　1、初步尝试营养与人成长的关系，让幼儿理解合理科学的搭配。
　　2、尝试为自己设计一份营养餐，对食物的搭配感兴趣。
　　3、知道人体需要各种不同的营养。
　　4、让幼儿知道愉快有益于身体健康。
　　5、初步了解健康的小常识。

　　活动准备：
　　各种食物图片、一次性纸盘、健康笑脸贴纸。

　　活动过程：
　　一、 让幼儿了解各种食物的营养，说说平时喜欢吃的食物。
　　导入：今天，营养博士要带我们去参观快乐食物王国，你们想去吗？让我们一起开着汽车出发吧！
　　1、看谷类食物。
　　教师：你刚才看到了什么？
　　教师：刚才我们看到的这些食物就是食物王国里的谷类食物（出示字卡）。谷类食物可以使我们有很大的力气，所以我们一定要多吃。
　　2、看水果蔬菜。
　　教师：现在你又看到了什么？
　　教师：各种各样的水果和蔬菜吃了会使我们的皮肤又白又嫩，所以我们小朋友一定要多吃哦！
　　3、出示肉类
　　教师：你刚才看到了什么？
　　教师：这些是食物王国里的肉类食物。吃了会使我们变得更聪明更健康！但不能多吃哦！
　　4、出示豆制品。
　　5、出示牛奶。
　　教师：豆制品非常有营养，我们要多吃。牛奶可以天天吃。
　　6、教师：食物王国的东西真多呀！你们平时喜欢吃些什么？
　　接下来营养博士要带我们去看三位小朋友，他们长得有什么不一样？你喜欢哪一位小朋友？
　　这是小小，因为她只吃蔬菜，所以长得又瘦又小；这是胖胖，为什么叫胖胖呢?只吃荤菜，所以长成了小胖子；这是丽丽，她什么都喜欢吃，所以长得不胖也不瘦，健康又美丽！
　　7、教师：怎样吃才有营养呢？请你和旁边的小朋友讨论一下。

　　二、 到底怎样吃才有营养呢？我们一起参观一下食物王国的营养宝塔，听一听，营养博士是怎么说的？
　　小朋友，我们吃的食物呀，就像这座营养宝塔。
　　最顶层：是油脂类，就是肥肉和荤油，每天吃得要适量，不可贪吃哟。
　　接下来的一层是奶类和豆类食物，比如牛奶呀、豆腐之类，多吃点儿更聪明哦。
　　第三层是鸡鸭鱼肉和禽蛋等动物性食物，每天少吃一些，营养才会均衡。
　　第四层住着水果和蔬菜，每天都要和它们做朋友，我们才会长得越来越健康。
　　最底层是谷类食物，就是我们平时吃的米饭、面包之类，离开他们小朋友们就会没力气。所以要多吃一些。
　　教师：营养博士的话，你们记住了吗？

　　三、 刚才我们向营养博士学了那么多本领，你们想不想也来做一回营养设计师，为自己设计一份营养餐！老师为你们准备了很多食物的图片，还有纸盘，请你们用这些食物来设计一份营养餐。现在让我们开始吧！
　　幼儿操作

　　活动反思：
　　教师对本次活动进行总结，表扬和鼓励在活动中变现积极的幼儿。让幼儿在获得知识的同时，并获得快乐，旨在培养和保持幼儿对健康活动的兴趣。教师也要照顾到那些在活动中比较安静的幼儿，让其也能在活动结束的时候，获得快乐，培养其对健康活动的兴趣。

第13篇、小班安全注意饮食卫生教案

 　　活动目标
　　1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
　　2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
　　3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
　　4、加强幼儿的安全意识。
　　5、探索、发现生活中的多样性及特征。

　　活动准备
　　1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
　　2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。

　　活动过程
　　1、幼儿进行谈话活动：
　　1)教师：你喜欢吃什么食品?为什么?
　　2)教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。
　　2、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。
　　1) 看图说说：图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?
　　2) 观察画面，说说：这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?
　　例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗，也没有洗手。)……观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)
　　3、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃，为什么?
　　4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
　　教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。
　　5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
　　1)教师：水果、蔬菜。 幼儿：绿色食品;
　　2)教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。 幼儿：垃圾食品。
　　……
　　6、引导幼儿评选出2个绿色食品。
　　教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：“黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。”青菜听到后，立即接上来说：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。”然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。

第14篇、小班健康多吃水果有营养教案反思

活动目标：
1、初步了解水果的特征，知道对身体有意。
2、知道水果有丰富的营养，鼓励幼儿多吃水果。
活动准备：水果若干、录音故事。
活动过程：
一、谈话引出主题
1、小朋友，你们喜欢吃水果吗？
2、你喜欢吃什么水果？
3、为什么要多吃水果？
二、通过听故事《德德不爱吃水果》，了解水果对身体的益处。
1、提出要求，组织幼儿听录音故事。
（听故事不能乱讲话，要仔细听故事里说了些什么事。）
2、提问：
（1）德德刷牙时发现了什么？
（2）大便时觉得怎样？为什么会这样？
（3）你吃过什么水果？为什么要多吃水果？
三、欣赏儿歌《排排座，吃果果》
排排座，吃果果，吃橙子，吃苹果，天天吃一个，身体好得多。
四、活动延伸：洗手吃水果，鼓励个别幼儿将自己小盘里的水果吃掉，不浪费。　
活动反思：
此次活动圆满结束!活动前我为幼儿创设了宽松自由的活动氛围，让幼儿在宽松自由的氛围中轻松获得锻炼与提高。活动过程中，幼儿表现的积极主动，都能用较完整的语言回答老师提出的问题，并能主动与同伴交流。

第15篇、小班健康活动怎样吃最有营养教案反思

 　　活动目标
　　1.理解合理的营养结构。
　　2.为自己搭配营养餐。
　　3.养成不挑食不偏食的好习惯。
　　4.知道人体需要各种不同的营养。
　　5.初步了解健康的小常识。

　　活动准备
　　1.兵兵.兰兰.苹苹和食物的ppt。
　　2.食物金字塔图ppt。
　　3.餐盘.各种蔬菜水果，面包玩具。

　　活动重难点
　　重点：为自己搭配营养餐，养成不挑食不偏食的习惯。
　　难点：理解合理的营养结构。

　　活动过程
　　1.导入
　　师：小朋友们今天我们班里来了几位客人老师，来和他们说声下午好吧。
　　幼：老师下午好。
　　师：小朋友们你们喜欢吃什么呢？（从蔬菜.水果.肉类等方面引导幼儿说）
　　幼：..........................
　　师：哇，原来小朋友喜欢吃这么多东西呢。要是让你随便吃，你能吃多少呢？
　　幼：.............................
　　师：原来小朋友能吃这么多东西呢。
　　2.了解偏食的坏处。
　　师：老师今天给小朋友们带来了三位新朋友，让我们一起来看看他们都喜欢吃些什么东西呢？
　　（1）出示兵兵和食物图片。
　　师:请小朋友看一看兵兵都喜欢吃些什么东西呢？
　　幼：..............................
　　师：兵兵喜欢吃鸡腿.鱼.猪肉。那么请小朋友看一看有青菜吗？
　　幼：.............................
　　师：请你们观察一下兵兵的身材长得怎么样？这样好看吗？
　　幼：...........................
　　小结：因为兵兵总是吃肉不吃蔬菜，所以呢，他的身体长得特别胖。
　　（2）出示兰兰和食物图片。
　　师：请小朋友看一看兰兰都喜欢吃些什么呢？
　　幼：.....................................
　　师：兰兰喜欢吃南瓜.茄子.白菜.米饭，那这上面有肉吗？
　　幼：......................................
　　师：你们觉得兰兰的身材长的怎么样？
　　幼：....................................
　　小结：因为兰兰总是吃蔬菜不吃肉，所以他的身体长得很瘦小。
　　（3）出示苹苹和食物图片
　　师：这位是苹苹小朋友，请小朋友看看苹苹喜欢吃什么东西？
　　幼：.......................................
　　师:苹苹喜欢吃胡萝卜.黄瓜.鸡腿.鱼还有米饭。因为她吃的很丰富，所以苹苹长得很漂亮，不胖也不瘦。所以小朋友们也要养成良好的饮食习惯，不能挑食也不能偏食。
　　3.了解合理的饮食结构。
　　（1）.师：小朋友们想吃很多很多喜欢的东西，这样合适吗？哪些东西应该多吃，哪些东西应该少吃呢？ 教师出示图片。 师：我们每天吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应该多吃，上面的东西应该少吃。
　　（2）师：那吃的最多的应该是什么呢？.（米饭..面包，多吃这些粮食做的食品可以让我们有力气。）
　　（3）师：可以吃的第二多的是什么?(胡萝卜.西红柿.香蕉.苹果)
　　（4）师：比蔬菜水果要吃得少一些的是什么？（牛奶.鸡蛋.鱼肉都可以吃一些，但是不能吃的太多哦。）
　　（5）师：那吃的最少的是哪些呢？（糖果.盐还有油炸食品.零食应该少吃。）
　　4.小结：看了营养宝塔让我们知道，哪些东西应该多吃，哪些东西应该少吃，不能一个劲儿的吃自己喜欢吃的东西。   
　　师：现在我们为自己搭配营养餐好吗？   
　　幼：好。
　　5.分享与交流。
　　师：请...来说一说你搭配的营养餐合适吗？
　　幼：....... 如果不合适就给于引导，如果合适就给予肯定表扬。

　　活动延伸
　　师：请小朋友端着营养餐跟客人老师一起分享吧

　　活动反思：
　　这堂课的目标是，理解合理的营养结构，为自己搭配营养餐，养成不偏食不挑食的好习惯。  
　　幼儿在看、做游戏、动手体验中学习，从而达到良好的效果。通过游戏充分调动幼儿已有经验，幼儿在游戏中既会积极动脑又会玩的很开心。
　　在活动中图片有一些不清晰，如果我把它放在电脑上可能会好一些，可以让小朋友在配餐的时候参考一下。在配餐之前如果出示教具不仅可以让小朋友熟悉教具，而且可以吸引小朋友的目光。当幼儿有话可说，愿意交流时，教师却没有给孩子机会，例如：小朋友们搭配好了营养餐的时候教师总是强调让他们安静下来，其实这个时候小朋友是最需要互相交流的，他们想要跟其他小伙伴分享自己的成果 。应该给他们机会去交流。在后面请小朋友上来跟大家分享时，引导的不到位，对于配餐少的小朋友可以告诉他再加些什么东西呢？

第16篇、小班健康我是小小营养师教案反思

活动目标：
1．初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。
2．尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。
3．主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。
活动准备：
各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志、肥胖及营养不良儿图片。
活动过程：
一、 幼儿尝试第一次挑选自助餐。
1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。
师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。
2.谈吃自助餐的经验：挑选食物的注意点。（教师加以总结）
3.幼儿为自己挑选一份自助餐。（把食物图片贴在盘子里）
4.和身边的伙伴交流所选的食物。
5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。
6. 营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。
二、借助范图，逐层介绍"健康饮食金字塔"。
1.营养师介绍 "健康饮食金字塔"：（分五层）
A.介绍第一层在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园家里平时吃的，你们觉得会是什么呢？（分别出示最底层图片）谷类食物有哪些？为什么要吃谷类食物？
小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。
归纳儿歌："宝塔底层最重要，谷类食物营养好"。
反思：
能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容，并转为集体教育活动，较好地满足了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的发展。
活动中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物，每种食物都有不同的营养，每样都吃，不挑食，才能成为健康宝宝。

第17篇、小班健康饮食安全我知道教案

 　　活动目标：
　　1、 了解吃各种食物时要注意安全事项，学会正确的进食方法。
　　2、 明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不要一边吃一边说话。
　　3、 初步了解健康的小常识。
　　4、 初步了解预防疾病的方法。
　　5、 培养良好的卫生习惯。

　　活动准备：
　　1、 各种零食和饭菜图片或包装袋
　　2、 幼儿用书、教学挂图、练习册
　　3、 搜集有关进食不当造成事故的图片

　　活动过程：
　　1、 通过与幼儿谈话，引出主题（小朋友们都爱吃零食吗？都吃过那些呢？
　　2、 引导幼儿了解进食时可能遇到的危险。
　　3、 让幼儿自己发现由于进食不当所产生的危险，并进一步了解进食时要注意的安全。
　　4、 引导幼儿了解进食时的卫生保健知识。

第18篇、小班健康公开课有营养的蛋宝宝教案反思

活动背景
小班幼儿随着身心发展，对周围的生活逐渐熟悉起来，他们总是喜欢不停地看、听、摸，积极地运用感官去探索、去了解。蛋类虽然是幼儿的生活中经常能看到，但他们对蛋类的生活经验是比较零碎。随着生活水平的提高，我们的家长也越来越重视幼儿的科学饮食了。蛋类既有营养又便于食用，还可以烹制出许多花样，所以是众多家长们在餐桌上首选的食物。我们班的小朋友有的爱吃鸡蛋，有的不爱吃，而且有许多小朋友虽然每天都在吃蛋，但并不了解蛋类的营养价值。为了让幼儿喜爱食用鸡蛋，于是我设计了《有营养的蛋宝宝》这堂课。
活动目标
1.知道蛋有很多种。
2.初步了解蛋类是有营养的，每天吃一个鸡蛋有利身体健康。
3.尝试剥蛋，体验动手的乐趣。
4.知道人体需要各种不同的营养。
5.学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。
活动重点难点
重点：知道蛋有很多种
难点：了解蛋类的营养价值
活动准备
场景布置、鸡蛋、鸭蛋、PPT
活动过程
(一)设置情景，激发兴趣【游戏是孩子们非常感兴趣的一种活动形式，通过创设情景让孩子们在游戏中发展，在游戏中学习】
1.教师：“呜呜呜，咦，谁在哭啊?(请老师配合带上母鸡、母鸭的头饰)”我是鸡妈妈，我的蛋宝宝丢了，我是鸭妈妈，我的蛋宝宝也丢了，请小朋友帮帮忙，把我们的蛋宝宝找回来好吗?“
教师：你们愿意帮它们找蛋宝宝吗?
2.幼儿找蛋
教师：你找到了谁的蛋宝宝?是什么样子的?它们一样吗?什么地方不一样?(鼓励幼儿大胆表达)【教师让幼儿充分表达自己对事物的理解、想法和愿望。让幼儿在一种轻松的氛围中对蛋宝宝的形状、颜色、名称有充分的了解。】
3.幼儿送蛋，将两种蛋分类放好【对蛋宝宝有了充分的了解后，让孩子们在活动中用自己的小手去帮助蛋宝宝，同时体验帮助人的快乐。】
教师：我们把找到的蛋宝宝送给鸡妈妈和鸭妈妈吧。要求幼儿边送边说”鸡蛋宝宝送给鸡妈妈。“或者”鸡蛋宝宝我送你回家“【这里可以发展孩子们的语言表达能力，同时也让孩子们知道了自己找到的是什么蛋宝宝。】
4.教师出示PPT
教师：你还认识其他蛋宝宝吗?
幼儿回答
小结：蛋有各种各样，它们的颜色、大小都不一样。
(二)尝试操作，大胆探索
1.教师进一步引发幼儿探索兴趣：你们想知道蛋宝宝的里面是什么吗?
2.鼓励幼儿交流怎样可以看到里面，有哪些做法。
3.教师演示
4.教师小结：蛋宝宝的里面是透明的蛋清和黄黄的蛋黄，原来这是生鸡蛋;我们平时吃的是熟鸡蛋，熟鸡蛋里是什么呢?(教师剥熟鸡蛋)蛋有很多种营养，其中最主要的是蛋白质，对我们的身体很重要，所以，不管是大人还是小朋友，最好每天吃一个蛋，但是也不能多吃。
(三)延伸：剥蛋，体验乐趣
教师：母鸡妈妈和鸭妈妈非常感谢小朋友帮助它们找到了蛋宝宝，为了感谢你们它们决定把这些把蛋宝宝送给你们当点心，现在我们自己动手来剥一剥，尝一尝吧。(提醒幼儿先把手洗干净)
活动反思
上这节课之前，我让家长在家丰富孩子的课前知识经验，原以为经过家长的辅导，孩子们在课堂上会很会讲，但是上下来的效果是，我讲得多，孩子们讲得少，而且孩子们对老师创设的情景很感兴趣，所以上课时特别兴奋，再加上他们手里拿着蛋，有的小朋友就一直在玩蛋，根本不注意你的提问，所以从整节课的效果来看，不是很好。特别是在送蛋时，有的小朋友竟然还送错了，这是我没有交代清楚的结果，也是我没有想到的，通过我前面的讲解，竟然还有小朋友鸡蛋、鸭蛋不认识，虽然我及时地采取了措施，让扮演鸭妈妈的老师告诉小朋友”我是鸭妈妈，我的蛋宝宝是白白的，圆圆的，大大的，这个可不是我的蛋宝宝“最后一个环节是告诉他们蛋的营养知识，我重复了两边才有一个小朋友说出了蛋里面最主要的是蛋白质。
上这节课之前我是很有信心的，我想孩子们对这节课肯定会很感兴趣，没有想到的是他们是很感兴趣，但是兴趣点不在老师讲的知识点上，这也是我考虑不周的结果，我想以后在老师的设计上，应该更加紧密，更加仔细，一句一句老师都应该牢记，应该对孩子们的所有反应有所回应。

第19篇、小班健康教育活动小小营养师教案反思

一、活动目标：
知识与技能目标：
1、通过观察营养金字塔的食品与营养师的介绍，初步了解各种食物的营养价值。
2、在老师帮助指导下，尝试自己设计一份营养餐。
过程与方法目标：
1、通过课件营养金字塔，使幼儿理解食物合理的饮食结构。
2、在挑选自助餐的过程中，学会用轮流、适当等待等方法挑选自助餐，并主动和同伴交流。
情感态度与价值观目标：
对食物搭配感兴趣，养成不偏食、挑食，少吃或不吃不利于健康的食品的科学进餐的好习惯。
二、活动准备：
1、健康金字塔课件。
2、各种食物图片、盘子，营养师服装。
3、布置好自助餐场景。
三、活动过程：
（一）幼儿尝试第一次挑选自助餐
1、教师以营养师的角色将幼儿带入游戏情境：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师，为了欢迎你们的到来，我们哈哈餐厅特意为你们准备了美味的自助餐，有谷类食品区，水果蔬菜区、荤菜区、牛奶豆类区、油炸食品区你们想不想到哈哈餐厅挑选一份自助餐呢？那谁知道挑选自助餐应该注意些什么呢？
2、师幼讨论挑选自助餐的规则？（教师在幼儿回答的基础上进行小结：在挑选自助餐的时候要排队，不推不挤、不大声喧哗、最好每个区的食物都挑选到，但数量不要太多，要是自己吃得下的，不能浪费）
3、幼儿挑选自助餐。师：请小朋友每人手拿一只餐盘，依次排队到我的餐厅为自己挑选一份自助餐吧，挑选后做到位子上与你身边的小同伴交流一下。（教师注意观察幼儿的挑选情况，并将几名幼儿的自助餐拍成照片。）
4、播放照片，初步分析幼儿挑选的自助餐是否合理。师：我看到有几个小朋友挑选的食物与其他小朋友不一样，我们来看一看他们挑选的是什么呢？
5、营养师对幼儿挑选食物的情况进行小结小结：刚才我们看了几位小朋友挑选的自助餐，搭配得不太合理，为什么呢？接下来请小朋友们看看"健康饮食金字塔"，听了营养师的介绍就知道了。
（二）借助课件"营养金字塔"，逐层介绍"健康饮食金字塔"。
1、出示图片，介绍健康饮食金字塔这是健康饮食金字塔，共有几层呢？
（1）介绍第一层这是金字塔的第一层，是我们平时进餐中最重要、也是吃得最多的食物。想一想家里、幼儿园里每天吃得最多的都吃的是什么呢？（出示最底层图片）底层食物是谷类食物，谷类食物有哪些呢？为什么要吃谷类食物？
小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。小朋友在挑选自助餐的时候记得一定要选谷类食物。
（2）介绍第二层第一层是谷类食物，第二层会是什么食物呢？（出示课件）你知道哪些水果和蔬菜？你知道吃蔬菜水果有好处吗？
小结：除了小朋友刚刚讲的有许多营养外，蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士，能帮助我们清除体内垃圾，促进食物消化，所以也必须多吃一些。小朋友在挑选自助餐的时候记得蔬菜水果也要选。
（3）介绍第三层金字塔的第三层又是什么呢？（出示课件）第三层是什么食物？这些食物能不能多吃？为什么？
小结：这些荤菜虽然有丰富的营养，但是多吃了会给身体造成负担，还会影响其他营养的吸收，所以只能每天适量换着吃。什么叫换着吃呢？就是今天吃鱼，明天吃肉，后天吃虾什么的，小朋友在挑选自助餐的时候记得只能挑选其中的一样就可以了。
（4）介绍第四层除了谷类食物、蔬菜水果、荤菜，每天还应该给身体补充些什么呢？就在金字塔的第四层上。我们一起看一看（出示课件）这一层是什么食物？喝了牛奶，我们会怎样？（长个子、身体强壮）（指豆腐）这是什么？豆腐是用什么做的？你还吃过哪些豆制品？
小结：奶类和豆类都含有丰富的蛋白质，所以每天都要吃一点。小朋友在挑选自助餐的时候记得也要选，但不要太多。
（5）介绍第五层现在已经到了金字塔的第几层？（第五层）也就是塔尖上，这里的食物就是平时尽量少吃或者最好不吃的，看看是什么？这类食物能不能多吃？为什么？
小结：油炸、烧烤类食品不仅不卫生，还会刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象，所以我们应该尽量少吃，最好不吃。小朋友在挑选自助餐的时候记得不挑或者尽量少挑。
2、总结：这座金字塔告诉我们，在进餐挑选食物时要营养全面，还要合理搭配：我们的饮食中首先必须要有谷类食品，可以选择其中的一种或者两种，比如吃饭、吃面或者吃点饭吃点饺子等等；其次要有蔬菜和水果，当然也要适量，并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全，然后，再搭配些适量的肉或者鱼这样的荤菜换着吃；另外每天牛奶和豆制品也要补充些。而刚刚提到的油炸和烧烤食品要不吃或者尽量少吃，这样我们的饮食才是健康合理的。
（三）鼓励幼儿对已选自助餐进行合理的调整，引导幼儿自主设计一份营养餐。
1、选一名幼儿学做小小营养师，设计一份营养餐。
师：听了营养师的介绍，你们知道怎么搭配自助餐了吗？现在谁愿意当营养师，设计一份营养餐给其他小朋友和客人老师看看？（出示金字塔图，教师帮助幼儿将挑选的食物粘贴到图上）
2、小朋友介绍自己的营养餐，师幼评价。
师：你们觉得这个小朋友设计的营养餐合理吗？
3、引导幼儿根据健康饮食金字塔标准，调整所选食物，提出操作要求。
师：刚才有的小朋友挑选的自助餐不合理，现在按照营养金字塔的标准调整一下自助餐。
（四）帮助幼儿整理和拓展经验，教育幼儿养成健康饮食好习惯。
今天在哈哈餐厅，你们学到了营养知识，为自己设计了搭配合理的营养餐，营养师真为你们高兴！希望你们以后在生活中能做到不挑食、不偏食，养成科学进餐的好习惯。
（五）向客人老师介绍营养餐现在，我们把设计的营养餐向客人老师介绍一下吧。介绍的时候要有礼貌，可以这样说：客人老师您好：这是我设计的营养餐，有米饭、……我设计的合理吗？
反思：
能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容，并转为集体教育活动，较好地满足了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的发展。
活动中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物，每种食物都有不同的营养，每样都吃，不挑食，才能成为健康宝宝。

第20篇、小班主题活动蔬菜好吃有营养教案反思

 　　设计意图：
　　此活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的番茄、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用部分及其营养及对人身体的好处不是很了解。因此有必要通过观察、讨论、猜谜、制作等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的营养价值.,加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。因此我们觉得选择本次教学内容有一定的必要性。又如《纲要》中所说“既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展；贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野”。因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。

　　活动目标： 　　
　　1、通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。    
　　2、按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。 　　
　　3、蔬菜好吃有营养，教育幼儿不要挑食。
　　4、知道人体需要各种不同的营养。
　　5、探索、发现生活中的多样性及特征。

　　活动准备： 　　
　　1.与内容有关的课件 　　
　　2.胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等

　　活动过程：
　　1、设置情景，激发幼儿探究兴趣。
　　（1）小朋友最喜欢的小飞飞和一群蔬菜宝宝来做客。
　　（2）幼儿观看各种蔬菜图片或实物：提问：你们认识这些蔬菜宝宝？你喜欢吃哪一种蔬菜？这些蔬菜中，可以吃的部分是什么？
　　（3）出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果实、）五部分组成。
　　2、逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样。 　
　　（1）红漆桶,地下埋,绿的叶子顶上栽,切开红漆桶,清凉可口好小菜.（胡萝卜）说一说胡萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友胡萝卜还有“土人参”之说。因为胡萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，吃胡萝卜可以补充维生素。我们应该吃它的哪一部分？（根） 还有什么蔬菜我们可以吃它的根？
　　（2）猜谜语：瘦长的身材，翠绿的皮肤，全身是疙瘩，丑了自己美了别人。（黄瓜）那我们应该吃黄瓜的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆荚）。
　　（3）看图中是什么蔬菜？（白菜），老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。（菠菜、油菜）
　　（4）这是什么？（土豆也叫洋芋或马铃薯）。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。
　　（5）考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分（看课件）
　　3．了解蔬菜的营养价值，教育幼儿不要挑食
　　蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明，因此。平时不能挑食。
　　4、分类游戏：《找朋友》
　　教师给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝，让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，然后听音乐去找也是吃同样部分的蔬菜娃娃做朋友。 　
　　5、品尝交流：《蔬菜沙拉》：
　　教师出示用番茄.黄瓜.红萝卜做的沙拉,请幼儿品尝,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。
　　6、延伸活动：
　　请幼儿回家和爸爸.妈妈一起做做蔬菜沙拉，巩固对蔬菜的认识。

　　活动反思：
　　本次活动由于题材贴近孩子生活，孩子对蔬菜都很了解;他们有经验，所以有话可说、愿说;在活动中幼儿观察认识了各种各样的蔬菜,并进一步学会了分类。因此，活动中我力求从一下三个方面实施：
　　1.从促进幼儿认知、能力、情感三方面发展来确定本次活动的教育目标。克服过去常识教育单纯以传授知识为目的的做法，目标定位较全面，而且教育目标要明确、具体，是一种可测量的行为。
　　2.活动过程层次清楚、简洁明了。操作法、游戏法、讨论法、观察法等交替使用，符合幼儿认知特点。在内容安排上，我注意从日常生活经验入手，引导幼儿先认识植物的根茎叶和多种蔬菜，如“说说平时吃蔬菜的哪一部分”，再引导幼儿去感知新的经验、获得新的知识：蔬菜有的吃根，有的吃茎叶，有的吃果实。这种做法符合“最近发展区”的教育原则。我设计的“找朋友”游戏活动，不仅使幼儿在轻松愉快的气氛中复习巩固了新学的知识，更重要的是有效地帮助幼儿提高了分类能力，促进了幼儿思维能力的发展。
　　3.在活动中重视情感教育。活动一开始以情景引出上课内容，接着让幼儿直观地看幻灯片并说出最喜欢吃的蔬菜，并通过猜谜了解食用蔬菜的哪一部分，通过游戏学会了分类。活动过程十分自然、贴近生活，易为幼儿接受。活动结束部分教师让幼儿在音乐伴奏下品尝蔬菜沙拉，这使整个活动气氛活跃，并将幼儿喜欢吃各种蔬菜的情感激发到最佳状态。

第21篇、小班健康饮食安全教案

 　　活动目标：
　　1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项，学会正确进食方法。
　　2、明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不要一边吃一边说话。
　　3、知道人体需要各种不同的营养。
　　4、初步了解健康的小常识。
　　5、加强幼儿的安全意识。

　　活动准备：
　　挂图

　　活动过程：
　　一、教师通过与幼儿谈话，引出活动主题
　　1、教师：小朋友，你们平时都爱吃什么东西呢?零食是我们小朋友爱吃的东西，你们都吃过哪些零食呢?
　　引导幼儿回答。
　　2、教师：刚刚小朋友都说了很多自己爱吃的零食，那除了零食以外，我们还要吃饭菜，小朋友，你们吃过的饭菜又都有哪些呢?
　　教师引导幼儿积极回答。

　　二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险
　　1、教师：小朋友，你们知道吗?饭菜可口，零食好吃，但是如果我们在吃东西的时候不注意，也会很容易发生危险的哦!
　　2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如：有些孩子因为吃果冻造成窒息，有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。

　　三、让幼儿自己发现由于进食不当所产生的危险
　　1、教师：小朋友，现在请你们说说你们在吃东西的时候应该要注意哪些事情呢?
　　2、教师引导幼儿说一说自己在进餐时有哪些不正确的方式，应该要怎么样做，才能够避免危险的发生。
　　3、教师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候应该慢慢吃，防止被鱼刺卡到;汤太烫的话应该等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃，多加注意，就不会发生这些危险。

　　四、出示挂图，进一步了解进食时要注意的安全
　　1、教师：小朋友，请你们看一看这幅图里面都有什么内容呢?图上面是怎么样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢?
　　2、引导幼儿仔细观察图画，用自己的语言说一说。
　　3、教师小结：细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我们在吃水果时要及时吐核，吃有刺的食物时要慢慢吃，过热的食物要等到稍凉以后再吃。

　　五、教师引导幼儿回顾并总结今天活动的内容，希望幼儿在日常生活中养成良好的习惯，注意进食安全。

第22篇、小班健康有营养的鸡蛋教案反思

 　　活动设计背景
　　本节课选自主题《我喜欢》这是一节非常有趣的后动教学，通过对本活动的学习可以提升孩子们的观察能力、动手能力及发现问题的好奇心。

　　活动目标
　　1.通过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、品尝美味的鸡蛋菜肴等知道蛋的基本知识，进一步了解蛋在生活中的营养价值。
　　2.在剥蛋的过程中，锻炼幼儿手指的灵活度。
　　3.让幼儿在积极、愉快的情绪之中丰富自己、分享快乐。
　　4.知道人体需要各种不同的营养。
　　5.初步了解健康的小常识。

　　教学重点、难点
　　重点：通过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、品尝美味的鸡蛋菜肴，锻炼幼儿的动手，动脑，认真，耐心的态度。
　　难点：让幼儿知道鸡蛋的基本知识，更进一步了解蛋在生活中的营养价值。

　　活动准备
　　生、熟鸡蛋、各种餐具、美味的鸡蛋菜肴、课件等。

　　活动过程：
　　（一）说蛋
　　1. 今天王老师带来了什么？——教师出示鸡蛋
　　2. 你们都知道是鸡蛋，那你们知道的鸡蛋里面是怎么样的？——根据幼儿的回答，教师出示生鸡蛋图片。
　　3. 那鸡蛋里面是不是和小朋友说的一样的呢，我们一起来看一下。

　　（二）吃蛋
　　1. 让幼儿通过动手剥蛋了解蛋的结构（蛋壳、蛋清、蛋黄）
　　2. 通过吃蛋让幼儿知道鸡蛋的吃法（煮、炒、煎、蒸等）
　　3.提问：小朋友平时喜欢吃蛋糕吗？（导出含有鸡蛋的食品）
　　4. 通过课件展示含有鸡蛋的食品。

　　（三）游戏
　　1.找蛋（通过课件上的图片，让幼儿找出鸡蛋或含有鸡蛋的食品，并说出食物后面的卡通图片.)

　　（四） 鸡蛋的营养
　　1.提问：生活中为什么离不开鸡蛋，而且还这么喜欢吃鸡蛋做的食物？（答：鸡蛋有营养）.
　　但是老师发现有些小朋友在家里或幼儿园里有挑食的现象，今天老师给小朋友们请来了一个营养专家，我们一起听听他告诉了小朋友们什么.

　　（五） 品尝鸡蛋的菜肴
　　1.让小朋友们观看老师带来的食物。（虎皮蛋，蛋宝宝饼、鸡蛋炒柿子）。
　　2.品尝美味的鸡蛋菜肴。

　　（六）活动延伸
　　小朋友们今天不但了解了鸡蛋，学会了剥鸡蛋还知道了鸡蛋的营养价值。那小朋友们回家后每人准备一个鸡蛋壳。下节课老师带你们做蛋壳宝宝。

　　活动反思：
　　本次活动让幼儿从中发现知识、学习知识、学会技能，以达到获取经验、建构概念，培养能力的目的。 目标贴近孩子的生活。活动中让幼儿通过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、多媒体课件等、引发幼儿的积极性。准备充分、选材符合幼儿的年龄特点。
　　在本次教学中也存在着很多不足，导入过程中并没有吸引孩子，特别是老师总是在帮孩子们回答问题。
　　通过交流让我对原有的经验进行综合、丰富和充实，同伴的不同看法和解决问题的不同方式能促进我不断地思考，不断地完善自己。我会在以后不断的努力，取长补短，也谢谢大家的宝贵意见和建议。

第23篇、小班社会均衡饮食最健康教案

 　　活动目标：
　　1、理解事物对人体的重要性，知道均衡饮食身体好。
　　2、初步尝试自己搭配营养均衡的自助餐。
　　3、知道人体需要各种不同的营养。
　　4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
　　5、初步了解健康的小常识。

　　活动准备：
　　1、马、牛、羊、狗等动物的图片
　　2、各类食品的图片
　　3、食品小面包、花卷、小馒头、各种各样的水果块，蔬菜片或丝、火腿、鹌鹑蛋等。

　　活动过程：
　　一、游戏，引发幼儿参与活动的兴趣。
　　1、教师：这些小动物喜欢吃什么食物。（分别出示小狗、马、羊、老虎、狮子的图片，幼儿回答）
　　2、与幼儿讨论我们吃到的事物
　　（1）、教师：你们都吃过那些东西呢？（请打开幼儿用书）
　　幼儿回到，教师根据回答逐一将幼儿用书上的图画指给他们看。
　　（2）、教师：小朋友吃过的东西真丰富，我们为什么要吃品种多样的事物呢？只吃一种事物行吗？为什么呢？
　　（3）、幼儿讨论并回答
　　（4）、教师小结：不同的事物有不同的营养成分，而我们的身体需要多种营养才能长得结实又健康。米饭、馒头、面包可供给身体热量，吃了身体才有劲；牛奶盒肉类提供给身体蛋白质，让我们的身体更有能量；水果、蔬菜含有丰富的维生素、纤维素，可清理肠道，使我们更健康。
　　3、自助餐会。
　　（1）、教师：每种事物都有不同的营养，我们来做小营养师，为自己搭配一顿自助餐吧！
　　（2）、教师先请两三位幼儿搭配一顿午餐
　　（3）、在集体面前点评。
　　教师：XX小朋友搭配的午餐中有什么？他这样搭配好不好？为什么？怎样搭配才最好？为什么呢？
　　（4）、幼儿拿好自己的餐盘选择食品，然后进餐教师巡回指导。
　　4、总结
　　教师：我们身体需要各种各样的营养成分，因为各种事物都要吃，要养成不挑食的好习惯，这样身体才会长得坚实又健康。

第24篇、小班健康活动宝宝的营养早餐教案反思

 　　活动目标：
　　1、能干稀搭配地选择早餐，知道吃好早餐的重要性。
　　2、培养每日吃早餐的良好习惯。
　　3、知道人体需要各种不同的营养。
　　4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
　　5、初步了解健康的小常识。

　　活动准备：
　　1、面包、牛奶、蛋、豆浆、稀饭等常见早餐食物。
　　2、天线宝宝（丁丁、拉拉）布偶，《营养早餐》电子图片。
　　3、自助餐：各类干稀早餐食物、餐具。餐厅环境布置、音乐磁带。

　　活动过程：
　　1、布偶情景对话，激发幼儿兴趣。
　　丁丁：哎呀，我今天好难受呀！
　　拉拉：你怎么了？早上都吃了些什么呀？
　　丁丁：我今天早上吃了一块大面包！呃……呃……（打嗝）
　　拉拉：真是奇怪，今天我也很难受，早上因为快迟到了，只喝了一杯牛奶就来幼儿园了。
　　丁丁、拉拉：这是什么原因呀？为什么会这样？（设疑）
　　2、提问：你们会不会难受呀？（不会）那你们早上都吃了些什么呢？
　　3、幼儿回答，教师一一出示幼儿所说的食物。
　　4、引导幼儿将出示的各种食物按干稀分类。
　　通过观察、比较、分类，发现食物这些可以分成“干”“稀”两类。
　　5、讨论解疑：为什么丁丁和拉拉会难受呢？结合生活经验理解科学早餐的基本搭配方法――干稀搭配。
　　6、欣赏活动：营养早餐。
　　（1）知道早餐的食物很丰富，可以有许多种的“干稀”搭配方法，还可以在早餐后吃一点水果，均衡营养。
　　（2）师生讨论、总结：知道吃早餐的重要性，每天都要吃早餐才会身体健康。
　　7、品尝、交流：自助餐。在柔和的音乐声中，幼儿根据干稀搭配原则，自由选择“自助 早餐”。
　　8、活动延伸：家园配合，在日常生活中，帮助幼儿形成每天吃早餐的健康意识，并与幼儿一起合理搭配营养早餐。

　　活动反思：
　　最近，我们发现有一部分幼儿早上起床晚了，随便吃点东西填饱肚子（甚至不吃早餐）就来上幼儿园了，这严重地影响了幼儿的身体健康。为了帮助幼儿了解早餐的重要性，养成每天吃早餐的良好习惯，我通过健康领域与科学领域的有效整合，开展了这一活动。
　　这个活动，根据小班幼儿的年龄特点，选择以“能干稀搭配地选择早餐”为活动重点，开展活动。在活动中，通过直观地对各种早餐食物进行“干稀”分类，幼儿对“干”与“稀”这两个类别的概念有了较好的认识，基本上能正确分辨、判断“干”与“稀”，并掌握科学早餐的基本搭配方式――“干稀搭配”。同时通过欣赏各种营养早餐的电子图片，给幼儿直观的视觉感受，使幼儿知道“早餐还可以吃这些食物，可以这样搭配吃”，巩固培养健康饮食的意识。在活动最后，引导幼儿干稀搭配地自选“早餐”，并在轻松、愉悦的氛围中品尝、分享与交流自己所选的食物及感受，效果不错。

第25篇、小班健康注意饮食卫生教案

 　　活动目标
　　1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
　　2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
　　3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
　　4、培养良好的卫生习惯。
　　5、初步了解健康的小常识。

　　活动准备
　　1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
　　2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。

　　活动过程
　　一、幼儿进行谈话活动：
　　1.教师：你喜欢吃什么食品？为什么？
　　2.教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。

　　二、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。
　　1. 看图说说：图上的小朋友在做什么？想一想这样做对吗？为什么？
　　2. 观察画面，说说：这些小朋友怎么啦？他们为什么会生病？
　　例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子？（吃蔬果不清洗，也没有洗手。）……
　　3.观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？（他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……）

　　三、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好？什么样的食品要少吃，为什么？

　　四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
　　教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以"绿色食品"和"垃圾食品"的称号。

　　五、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
　　1.教师：水果、蔬菜。               
　　幼儿：绿色食品；
　　2.教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。     
　　幼儿：垃圾食品。

　　六、引导幼儿评选出2个绿色食品。
　　教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说："黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。"青菜听到后，立即接上来说："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。"然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。

第26篇、小班健康营养师教案反思

　活动目标
幼儿园小班健康教案《营养搭配》含反思
1、观察营养宝塔，初步了解合理的饮食结构。
2、通过谈话和交流，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品。
3、乐意向同伴介绍自己的营养餐。
4、让幼儿知道愉快有益于身体健康。
5、知道人体需要各种不同的营养。
活动过程
一、游戏导入：
1、教师与幼儿互动谈话，导入游戏。
师：小朋友，今天早晨你们吃了什么早餐?你们最喜欢吃什么?……现在，老师这里有许多好吃的东西，都画在了纸上，你喜欢什么就可以到老师这里随便拿。
2、幼儿自由上台拿小纸片。
3、教师引导幼儿说说自己都拿了哪些食物。
4、教师小结，提出疑惑。
小朋友们喜欢吃的东西真多，有的也是老师喜欢吃的，那你们知道这些东西吃了合适吗?哪些东西应该多吃?哪些东西又应该少吃呢?
二、营养大学堂。
1、观察营养宝塔。
(出示挂图)引导幼儿看营养结构图。
2、互动交流：
--老师：谁能告诉大家我们每天吃的最多的应该是什么?(米饭、馒头、面包和面条，还有玉米等)
--老师：的确，这些粮食做的食物可以让我们长力气。那么，吃的第二多的是什么?(蔬菜、水果)
--老师：比蔬菜、水果吃得少一些的是什么?(牛奶、鸡蛋、鱼、肉……)
--老师：吃得最少的又应该是什么?(巧克力这样的甜食和一些油炸的食品。)老师还要告诉大家我们每天吃东西也要讲规律。也就是"早上吃得好，中午吃得饱，晚上吃得少"。
三、我的营养食谱。
1、设计一张营养食谱，向同伴介绍。
2、选择几份典型的食谱，引导幼儿讨论他们设计得是否合理，是否有利于健康。经讨论合格的食谱教师盖上"健康印章"。
活动反思
在教学《营养配餐》时，我结合课本中主题图呈现出我国运动员积极备战20xx年奥运会的图片，紧紧围绕“运动员的饮食搭配”这一情境激发学生的学习兴趣，在此基础上，引入了营养配餐的`活动，并给学生提供一些营养成分的小资料，再通过让学生帮自己设计菜谱，了解到配菜的方法和策略，并且让学生课前收集营养成分和营养配餐的资料，在课堂上展开交流，整个课堂气氛活跃，小组讨论、汇报都兴致勃勃，参与热情很高。配菜时注意营养搭配，学生在生活中并不太熟悉，学完了知识后，学生由衷地发出了感叹“原来食品搭配也有那么多的数学知识呀！”这样的设计，不仅贴近学生的生活水平，符合学生的需要心理，而且也给学生留有一些想像的空间和期盼，使他们将数学知识和实际生活联系得更紧密。让数学教学充满生活气息和时代色彩，真正调动起学生学习数学的积极性，培养他们的自主创新能力和解决问题的能力。
在这节课中，有些环节也些处理不当的地方如：时间分配不够合理在于学生设计的食谱与小明设计的食谱都出现相同的问题，各种营养成分不能满足12岁儿童成长的需要，没能及时抓住时机利用学生的资源，让学生自己思考如何使这份食谱有营养份量又合适，提高学生学生主动性。对于一些配餐方面缺乏创新的指导，例如无肉类，如何补充脂肪、蛋白质等， 如何又营养份量又合适品种又多等等。

第27篇、小班科学有营养的大萝卜教案反思

设计思路：
萝卜是我们冬季的主要蔬菜之一，其品种多样、营养丰富。可小班的孩子大多数挑食，不喜欢吃萝卜做的各种菜，常常故意吐出来或者剩菜，甚至偷偷倒掉，造成很大的浪费。针对这些现象，我们组织了本次活动。
活动一：形形色色的萝卜
活动目标：
1、知道萝卜是冬季的主要蔬菜之一。
2、能说出萝卜的主要特征。学习词：脆。
活动准备：
1、布置萝卜超市空货架；每人椅子下面放一个具有典型特征的萝卜。（胡萝卜、绿皮萝卜、红皮萝卜、白皮萝卜等）
2、切好的萝卜条两盘。
活动过程：
1、教师出示萝卜，让幼儿观察萝卜的外形特征。
2、幼儿取出椅子下面的萝卜，说出手中萝卜的颜色和形状。
3、切开胡萝卜、心里美和白萝卜，观察里边的颜色。
4、按照老师的标记将萝卜归类，放到超市空货架上。
5、品尝萝卜条，感受萝卜的辣和脆。学习词：脆。
活动二：有营养的萝卜菜（二课时）
一 品尝各种萝卜菜
活动目标：
1、了解萝卜的各种吃法。
2、知道萝卜有营养，教育幼儿不挑食
活动准备：
1、教师扮成厨师熊大婶，布置好萝卜餐馆；碟子和勺若干。
2、准备各种萝卜做的凉菜（凉拌萝卜丝、糖醋萝卜丝）和热菜（炒萝卜丝、萝卜炖肉、小虾萝卜汤）以及萝卜馅包子、饺子等。
活动过程：
1、餐馆开业，熊大婶在餐馆门口将客人迎进门，介绍餐馆的特色菜——各种萝卜菜。
2、品尝凉菜，讨论：菜是怎么做的？什么味道？有何特点？
3、品尝热菜，讨论：如何做的？
4、幼儿自由讨论：萝卜还可以怎样吃？
5、教师小结萝卜的吃法及其营养价值，教育幼儿喜欢吃萝卜。
二 自己动手做凉菜
活动目标：
通过自己亲自动手拌凉菜、品尝菜，体验成功的快乐。
活动准备：
1、白手绢做的厨师帽和围裙若干件。
2、切好的各种萝卜丝、各种调味品若干。
3、拌菜用的小盆、筷子若干。
活动过程：
1、熊大婶邀请幼儿做厨师，幼儿穿戴整齐，洗干净手。
2、介绍凉拌萝卜丝和糖醋萝卜的做法。
3、依次介绍调味品和各种萝卜丝，请幼儿动手拌凉菜。
4、互相品尝自己的劳动成果，说出所拌凉菜的材料和味道。
活动三：漂亮的萝卜
活动目标：
1、要求幼儿用不同颜色的胶泥捏出不同特征的萝卜。
2、通过用胶泥捏萝卜，提高幼儿的动手操作能力。
活动准备：
具有典型特征的各种实物萝卜；各种颜色的胶泥若干。
活动过程：
1、复习萝卜的主要特征和吃法。
2、幼儿自己探索，捏出不同特征的萝卜。
3、幼儿相互欣赏自己的作品。
4、将做好的萝卜送到萝卜超市（布置展示台）。
活动反思：
本次的活动取得了很好的效果。在开始认识各种萝卜的时候，面对形形色色的萝卜，孩子们发出惊叹：“有这么多种的萝卜啊！”通过认识，孩子们很容易就掌握了萝卜的基本特征，并非常准确地按照萝卜的颜色、形状以及大小来进行分类。在品尝各种萝卜菜的活动中，孩子们很快被熊大婶的表演所吸引，并且情绪也受到了感染，争相品尝讨论各种萝卜菜，一改以往见到萝卜菜就躲的局面。有的孩子吃完一种一个劲地还要尝；有的被生萝卜丝辣得直咧嘴；就连以前见到炖萝卜就吐的丛昊文竟然也吃得津津有味------孩子们在品尝的过程中都美滋滋地说：“真好吃！真好吃！”在自己动手拌凉菜的过程中，孩子们更是参与兴趣浓厚，兴致很高。可能是有了玩区域活动“小小自助厅”的经验，每个孩子都象模象样地、非常投入地做着自己的凉菜。可爱的梁家奇一边加盐一边搅拌，然后又尝尝，再加点辣椒面，真象那么回事。有的孩子什么调料都往里面放，整个成了个大杂烩。孩子们陶醉在自我动手的过程中，在相互品尝的过程中，又尽情地体验着成功的快乐。在动手捏萝卜的时候，孩子们充分发挥了想象力和创造力，捏出了各种各样的萝卜。在一系列的活动之后，孩子们对萝卜菜的态度有了很大的转变，都认识到：萝卜的营养丰富，多吃萝卜有利于身体健康。   
延伸活动：
让家长配合，在家中做萝卜菜时尽量让幼儿参与，并鼓励幼儿多吃萝卜做的各种菜。
环境布置：
1、将各种实物萝卜摆放到科学角中的认识角。
2、科学角中用浅盘盛水生萝卜花。

第28篇、小班健康注意饮食卫生教案

 　　活动目标
　　1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
　　2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
　　3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
　　4、知道人体需要各种不同的营养。
　　5、初步养成良好的卫生习惯。

　　活动准备
　　1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
　　2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。

　　活动过程
　　1、幼儿进行谈话活动：
　　1)教师：你喜欢吃什么食品?为什么?
　　2)教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。
　　2、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。
　　1) 看图说说：图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?
　　2) 观察画面，说说：这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?
　　例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗，也没有洗手。)……观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)
　　3、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃，为什么?
　　4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
　　教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以"绿色食品"和"垃圾食品"的称号。
　　5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
　　1)教师：水果、蔬菜。 幼儿：绿色食品;
　　2)教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。 幼儿：垃圾食品。
　　……
　　6、引导幼儿评选出2个绿色食品。
　　教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说："黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。"青菜听到后，立即接上来说："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。"然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。

第29篇、小班主题多吃水果有营养教案反思

活动名称：健康《多吃水果有营养》
活动目标：
1、初步了解水果的特征，知道对身体有意。
2、知道水果有丰富的营养，鼓励幼儿多吃水果。
活动准备：水果若干、录音故事。
活动过程：
一、谈话引出主题
1、小朋友，你们喜欢吃水果吗？
2、你喜欢吃什么水果？
3、为什么要多吃水果？
二、通过听故事《德德不爱吃水果》，了解水果对身体的益处。
1、提出要求，组织幼儿听录音故事。
（听故事不能乱讲话，要仔细听故事里说了些什么事。）
2、提问：
（1）德德刷牙时发现了什么？
（2）大便时觉得怎样？为什么会这样？
（3）你吃过什么水果？为什么要多吃水果？
三、欣赏儿歌《排排座，吃果果》
排排座，吃果果，吃橙子，吃苹果，天天吃一个，身体好得多。
四、活动延伸：洗手吃水果，鼓励个别幼儿将自己小盘里的水果吃掉，不浪费。  
活动反思：
此次活动圆满结束！活动前我为幼儿创设了宽松自由的活动氛围，让幼儿在宽松自由的氛围中轻松获得锻炼与提高。活动过程中，幼儿表现的积极主动，都能用较完整的语言回答老师提出的问题，并能主动与同伴交流。

第30篇、小班健康营养平衡才健康教案反思

 　　活动目标： 　　
　　1、知识与技能：帮助幼儿了解各种食物的营养价值。 　　
　　2、过程与方法：通过情景创设、故事让孩子了解健康饮食的重要性。 　　
　　3、情感态度价值观：帮助幼儿形成健康饮食的习惯。
　　4、知道人体需要各种不同的营养。
　　5、初步了解健康的小常识。

　　活动重点难点：
　　活动重点：让幼儿了解身体需要多种营养，不挑食才健康。
　　活动难点：了解各种食物的营养价值。

　　活动准备： 　　
　　相关课件、手偶、幼儿课前准备的食物贴、班级互动墙面"我们爱吃的食物"大表。

　　活动过程：
　　一、组织教学：音乐律动《坐姿歌》

　　二、导入新课： 　　
　　小朋友们，今天我们班来了两位小客人，（出示手偶）他们一个叫"壮壮"，一个叫"小小"。小朋友你们说一说他们长得什么样？知道为什么壮壮这么"壮"，而小小这么"小"吗？他们之间还有一个小故事，现在让老师讲给小朋友听好吗？   
　　附故事：（出示手偶壮壮）我叫"壮壮"，什么东西都爱吃，爱吃萝卜、西红柿、白菜，还爱吃苹果、香蕉，爱吃好多东西，你们看！我长得壮壮的。（出示手偶小小）他叫"小小"，他看到萝卜摇摇头，说我不爱吃；看到西红柿又摇摇头，说我不爱吃；好多蔬菜都不吃，苹果不爱吃，香蕉不爱吃，人长得很瘦小，而且总生病。 　　
　　结合故事内容，提出问题："壮壮长得这样壮，说一说他爱吃什么？""小小长得很瘦小，是因为什么？""你们要想身体棒，怎么办呢？"引导幼儿知道想要身体棒，就要吃各种食物。
 
　　三、播放幻灯片，观看日常生活视频片段。 　　
　　1、结合实际生活，出示一段日常生活视频片段。视频主要内容为：一位妈妈到幼儿园接孩子回家，经过超市，孩子哭闹着，要去买零食。孩子回到家后，只吃零食不吃饭。 　　
　　提问："看了这段录像，小朋友来说一说这位小朋友做得对不对？""你们平时是不是也和这位小朋友一样呢？"教育幼儿不能把零食作为主食，否则就会像小小一样，身体瘦弱，还会经常生病。要想有健康的身体，就要像壮壮一样各种食物都要吃。 　　
　　2、出示互动墙面"我们爱吃的食物"大表，教师组织幼儿交流最喜欢吃的食物，并将最喜欢吃的食物粘贴在互动墙面上。
　　"我们爱吃的食物"大表中，教师和幼儿共同统计出哪些食物是幼儿最喜欢吃的，多少幼儿爱吃这种食物。教师引导幼儿讨论："爱吃的东西能不能吃很多？""哪些东西要少吃？"
　　3、老师向幼儿介绍各种食物的营养成分。（蔬菜和水果中含有大量的维生素，含有从其他食物中补充不到的营养成分。并且有预防和治疗疾病的功效。）总结：不同的食物有不同的营养成分，吃不同的食物就能获得不同的营养，有了丰富的营养，身体才能更加健康。

　　四、延伸活动家园配合： 　　
　　1、让家长记录幼儿饮食情况，反馈给老师。 　　
　　2、根据记录情况，开展"不挑食的好孩子"颁奖会，可以邀请家长参加，鼓励挑食的孩子做到各种食物都要吃，养成不挑食的好习惯。

　　活动反思：
　　本次活动教师打破了传统的“老师教，幼儿学”的教学模式，教师的角色从“我教幼儿”到“我导幼儿”，引导幼儿在探索中主动学习，充分发挥了幼儿的自主性，培养了幼儿积极参与的意识。从一开始让幼儿自己选菜到最后的摘菜，各个环节密切联系，层层递进，整个过程幼儿在玩中学，议中学、想中学、做中学。在幼儿积极、好奇、乐于思考的学习过程中，实现了教学目标。

第31篇、小班健康注意饮食卫生教案反思

活动目标
　　1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
　　2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
　　3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
　　4、引导幼儿初步养成早睡早起的生活习惯。
　　5、幼儿通过亲身体验，明确五官的重要性。
　　活动准备1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
　　2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。
　　活动过程一、幼儿进行谈话活动：
　　1.教师：你喜欢吃什么食品？为什么？
　　2.教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。
　　二、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。
　　1. 看图说说：图上的小朋友在做什么？想一想这样做对吗？为什么？
　　2. 观察画面，说说：这些小朋友怎么啦？他们为什么会生病？
　　例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子？（吃蔬果不清洗，也没有洗手。）……3.观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？（他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……）三、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好？什么样的食品要少吃，为什么？
　　四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
　　教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以"绿色食品"和"垃圾食品"的称号。
　　五、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
　　1.教师：水果、蔬菜。                幼儿：绿色食品；2.教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。      幼儿：垃圾食品。
　　……六、引导幼儿评选出2个绿色食品。
　　教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说："黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。"青菜听到后，立即接上来说："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。"然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。
　教学反思：
　　营养学研究发现，维持人类生命健康至少需要42种以上的营养素，其中包括各种蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物质和水等。而这些营养素必须通过摄入各种不同的食物来实现，由于各类食物所含营养成分不同，因些我们的日常饮食要注意科学、合理地搭配，以求达到人体对营养的需求平衡。让幼儿更深入地体会到只有养成良好的饮食习惯，才能更健康的成长。让科学回归生活，服务于生活。在以后的教学过程中，我要多对幼儿进行教育，使他们逐渐了解并改正自己错误的饮食观点。

第32篇、小班健康活动要注意饮食卫生教案反思

活动目标：
1、让幼儿了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2、在抢答的游戏活动中，能让幼儿区分绿色食品和垃圾食品的种类。
3、让幼儿乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏比赛。
活动准备：
1、一些和饮食卫生有关的PPT图片若干。
2、幼儿用书人手一份，彩笔人手一支。
活动过程：
1、由谈话活动，引出主题。
1)教师：你喜欢吃什么食品?为什么?
2）教师播放PPT图片，让幼儿认识食品3)教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。
2、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。
1) 看图说说：图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?
2) 观察画面，说说：这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?
例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗，也没有洗手。)……观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)
3、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃，为什么?
4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。
5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
1)教师：水果、蔬菜。 幼儿：绿色食品;
2)教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。 幼儿：垃圾食品。
……
6、引导幼儿评选出2个绿色食品。
教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：“黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。”青菜听到后，立即接上来说：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。”然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。
活动反思：
《细则》中提到“幼儿园应与家庭密切合作，综合利用各种教育源，共同为幼儿的发展创造良好的条件。”本活动利用家长资源使活动发展的更加深人。在活动中，不是让家长单纯地讲述，而是以家长演示为切入点，教师适时介入引导幼儿操作为主，真正使资源发挥它的教育作用，实现了深层次的家园共育目标。

第33篇、小班健康养成良好的饮食卫生习惯教案反思

www.dieuthu.com　2018年03月14日 11:06:51
　　活动设计意图大部分小孩因为偏食、挑食而引响了身体健康，有的个子不够高、有的贫血，有的幼儿经常生病等等，这种现象应该引起重视。所以，我设计了《养成良好的饮食卫生习惯》这一活动，想让幼儿明白偏食造成的不良后果，让他们了解浅显的营养学知识和正确饮食的重要性。
　　一、活动目标
　　1、养成良好的饮食卫生习惯。
　　2、了解浅显的营养学的知识，知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。
　　3、养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。
　　4、了解生病的症状，知道生病后身体不舒服要及时告诉家长和老师。
　　5、引导孩子乐于接受治疗。鼓励、培养小朋友不怕打针的勇敢精神。
　　二、活动重点难点活动重点：良好饮食习惯的养成，知道偏食会造成的后果。
　　活动难点：浅显的营养学知识。
　　三、活动准备1、录象、课件。
　　2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上，用布挡着，准备好快餐盘。
　　四、活动过程（一）激趣导入。
　　1、小朋友们，这堂课我们先来看一组录象。教师播放录象。
　　幼儿认真观看：（学生排队去食堂、用餐、特显饭菜，轻快的音乐）2、师提问：这是在哪里？（幼儿回答：这是在食堂。）师：我们食堂里的菜可丰富了，你能叫出它们的名字吗？（幼儿看录像说出食物的名字：豆腐、青菜、西红柿。）3、师提问：哪些菜是你最喜欢吃的？哪些菜你不喜欢吃呢？为什么不喜欢？（幼儿回答）（二）认识明理。
　　1、你们不喜欢它们，可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢！你们看，这是什么？（出示卡片：豆腐、青菜、西红柿）听听它们的自我介绍吧！
　　2、豆腐、青菜、西红柿的自我介绍（请搭班老师扮演）豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圆溜溜的黄豆加工而成的，既柔软又有弹性，吃了不会胖，还可以预防心脏病。我的吃法有好多种，外国人都喜欢我，还夸我是健康食品呢！
　　青菜：小朋友们好，我是你们不可少的好朋友青菜，瞧我这绿绿的裙子，不光好看，还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素，谁要是不喜欢我，会影响消化、皮肤开裂的，快来和我做好朋友吧！
　　番茄：我有两个名字，大名叫西红柿，小名叫番茄，我是蔬菜中长得最漂亮的一个，我的本领可大着哩！我含有很多水分、糖分和维生素，人们喜欢把我当成水果来吃，我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧，还可以美容呢！
　　3、师提问：听了刚才的介绍，谁来说说这些蔬菜各有哪些好处？对我们有什么帮助？（幼儿举手回答，教师引导。）4、小结：那通过刚才的了解，小朋友们愿意做它们的好朋友吗？（幼儿回答：愿意）是呀，我们要跟它们做好朋友。还有些小朋友呀不喜欢吃荤菜，比如说鱼、肉等都不想吃，这个也不好，因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质，身体里也是不可缺少的。所以我们吃东西要注意荤素搭配。
　　（三）深化理解。
　　1、如果平时不合理用餐，对你的身体是不利的。你们瞧！（播放幻灯片）（1）（出示胖子）师提问：这个小朋友长得怎么样？（幼儿答：好胖）越胖越好吗？（幼儿答：不好）为什么？（幼儿答：太胖走路困难）师小结：太胖行动缓慢，做一点儿事就气喘吁吁，跳跃运动也做不起来，还容易生病，太胖了还会影响智力，所以，很多小胖墩要减肥。
　　师：怎样才能苗条一点？（幼儿答：锻炼、少吃肉、多吃蔬菜）教师做引导。
　　（2）（出示：瘦子）这个小朋友长得怎么样？（幼儿回答：他又太瘦了。）他为什么这么瘦？（幼儿答：不吃饭、挑食。）他的表情怎么样？（幼儿答：不开心）你从哪看出他不开心？（幼儿答：看他的脸）是呀，身子长得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他为什么不开心？（幼儿答，教师引导：身体不健康。你看他长得面黄肌瘦，一点儿也没有精神，一副病态。）（3）最近，他又发现（出示有声：这位瘦小朋友的牙经常出血）老师请你们当个小医生，能给他治治病吗？（幼儿回答：能）怎么治呀？（幼儿回答，是引导：当然，吃药能治好，但食物也很重要。）师：想一想吃哪些食物也能帮他治病？给她一些建议。（幼儿回答，师引导：是呀，多吃蔬菜和水果，增加维生素C，牙齿出血的毛病肯定会好的。）（4）不过，他还是很痛苦，因为（出示：经常便秘。）什么叫便秘？哪些小朋友也便秘过？有什么感觉？后来怎么办的？（幼儿答：就是拉不出来屎，吃药。）那除了吃药以外，在食物上应注意些什么？（幼儿回答：多吃蔬菜、水果。）师小结：对呀，多吃水果（教师特别强调香蕉是通便的）、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。看来，这个小朋友的确要不挑食，不偏食，增加各种营养，这样身体才能长得棒！
　　2、为了让我们小朋友身体长得棒棒的，幼儿园里的厨师不仅在菜上动了一番脑筋，而且在粮食的品种上想得非常周到，经常把玉米棒子与大米一起做饭，让小朋友们吃的香香的。
　　3、所以，咱们小朋友长得多健康多有精神呀！你们看看，我们教室里哪个是健康小子？一起把他们请出来！（幼儿随着音乐、鼓掌，请出健康女孩和男孩。）师：我们请这些小朋友跟大家说说，你们怎么长得这么健康？（幼儿说）师小结：个个都是健康宝宝！大家可要向他们学习哦！通过这节课的学习，陈老师相信，小朋友们以后一定会合理用餐身体棒！（出示课题）是吗？
教学反思：
营养学研究发现，维持人类生命健康至少需要42种以上的营养素，其中包括各种蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物质和水等。而这些营养素必须通过摄入各种不同的食物来实现，由于各类食物所含营养成分不同，因些我们的日常饮食要注意科学、合理地搭配，以求达到人体对营养的需求平衡。让幼儿更深入地体会到只有养成良好的饮食习惯，才能更健康的成长。让科学回归生活，服务于生活。在以后的教学过程中，我要多对幼儿进行教育，使他们逐渐了解并改正自己错误的饮食观点。

第34篇、小班健康美味营养的蔬菜教案反思

 　　活动设计背景
　　在日常的午餐中我发现大多数的孩子不爱吃蔬菜，有的甚至一点蔬菜都不吃。虽然蔬菜随处可见，种类繁多，是小朋友经常接触到的一种食物，可是它的营养以及对人身体的好处却不是很了解。因此有必要引导幼儿对蔬菜有正确的认识，加深对蔬菜的喜爱，并养成健康向上，不挑食的饮食好习惯。鼓励幼儿多吃蔬菜有益健康。针对这些问题，特设计本活动。

　　活动目标
　　1、认识常见蔬菜的名称及外形特征，简单了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方法。
　　2、尝试给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。
　　3、蔬菜好吃有营养，教育幼儿不要挑食。
　　4、知道人体需要各种不同的营养。
　　5、初步了解健康的小常识。

　　教学重点、难点
　　重点：让幼儿了解蔬菜的营养价值，不爱吃蔬菜、挑食对身体不好。
　　难点：有些蔬菜不能直观的给幼儿展示。

　　活动准备
　　1、一些常见的蔬菜实物，卡片画，自制一些蔬菜头饰
　　2、幼儿提前在家里或者和家长一起去市场了解一些蔬菜的知识。

　　活动过程
　　1、让小朋友戴上蔬菜的头饰跳一段“蔬菜宝宝舞”，激发幼儿的兴趣。
　　老师：“这多的蔬菜宝宝呀，老师都看花眼了，让不出来是什么疏菜了，小朋友能自己说出来自己头上戴的是什么蔬菜吗？”（幼儿自己说蔬菜的名字）
　　老师：“哇！小朋友真聪明，认识这么多的蔬菜呢，有的老师还不认识呢。那你们都喜欢吃哪一种蔬菜呢？”（幼儿回答）
　　老师：“小朋友们还知道这些蔬菜的哪个部分是可以吃的吗？”然后用准备好是蔬菜实物逐一说明，引导幼儿了解蔬菜可以食用的部分是不一样的。
　　2、通过做游戏，让幼儿学会蔬菜的简单分类。
　　给每个小朋友发一个蔬菜实物或者蔬菜卡片，然后让幼儿根据蔬菜的食用部分去找朋友。（在活动的过程给与及时的纠正，加深幼儿的印象。）
　　利用轻松、活泼的游戏，让小朋友在活动过程中不仅能正确地对蔬菜进行分类，并能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。
　　3、通过角色表演，让幼儿形象的了解多吃蔬菜的好处。
　　扮演蔬菜的幼儿依次做简单的动作，边做自我介绍。 白菜宝宝：我是白菜宝宝，小朋友要和我做朋友，只要吃了我以后，天天大便很舒畅。菠菜宝宝：你们认识我吗？我叫菠菜宝宝，你想变得强壮有力气吗？小朋友吃了我以后，就会身体棒棒，少生病，记住了，大力水手吃菠菜。 西红柿宝宝：我是西红柿宝宝，你看我长得多漂亮，浑身红通通，小朋友吃了我以后，也会变得漂亮、帅气。
　　只要幼儿明白多吃蔬菜对身体的好处，他们的偏食习惯是能够慢慢地纠正过来的。
　　活动延伸
　　幼儿回家后，可一和家长一起榨一些美味的蔬菜汁，进一步了解蔬菜的营养，让幼儿对蔬菜持续不断的对蔬菜产生兴趣。

　　活动反思：
　　由于硬件设施的限制，不能更好的展示蔬菜的特征及营养价值
　　有一部分幼儿不爱吃蔬菜可能是味觉系统还没发育完全，对某些蔬菜的气味适应不了，我们应多和家长沟通，争取把蔬菜做的更美味一些，让小朋友早日爱上蔬菜。

第35篇、小班健康养成良好的饮食习惯教案

 　　活动目标：
　　1、了解故事内容及其意义。
　　2、知道吃饭时要细嚼慢咽。
　　3、培养良好的用餐习惯。
　　4、知道人体需要各种不同的营养。
　　5、解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

　　活动准备：
　　1、幼儿用的餐具或玩具餐具。
　　2、教师自备小熊、小兔、小猴或其他小动物布偶。

　　活动过程：
　　《午餐时间》故事内容；
　　午餐时间到了，小熊一心只想玩，加上今天的饭里有他最讨厌的红萝卜，所以，当其他小动物都专心高兴地吃午餐时，小熊却一会儿用汤匙玩饭菜，一会儿拿着玩具跑来跑去。
　　过了一会，小熊的好朋友小狗、小兔吃饱饭，收拾好餐具准备出去散步了。小熊看到了很着急，一直嚷着：“不要留下我一个人，等等我！”但是，小兔提醒他说：“ 老师说要把饭菜都吃完，才可以离开。”小熊连忙对小狗、小兔说：“等等我一下，我马上就吃完了。”小熊匆忙地把饭菜扒进嘴里，嚼都没嚼就吞进肚子。然后把餐具一丢，就跟着小猴、小兔出去了。
　　美国多久，小熊就抱着肚子蹲在地上，大声叫着：“我的肚子好痛哦！我的肚子好痛哦！”大家都害怕了，不知道小熊到底发生了什么事，只能赶快扶起他去找老师求救了。
　　（一）、教师先和幼儿一起回忆、描述今日中午的用餐情形（上午则回忆前一日中午的用餐情形），以引导幼儿进入“午餐时间”的学习情境。

　　（二）、教师配合餐具，以布偶讲演幼儿用书上的故事。

　　（三）、教师提问并讨论：
　　1、动物幼儿园午餐时间发生了什么事情？（此问题是引导幼儿回想故事情节中特别的部分——如小熊没有好好吃饭。。。。。。）
　　2、你认为小熊为什么会肚子痛呢？
　　3、吃饭的时候应该要怎么样才不会像小熊一样肚子痛呢？

　　（四）教师总结：教师引导幼儿从故事和日常生活实例的共同讨论中归纳用餐时的好习惯，并由教师总结与提醒。
　　1、定时定量。
　　2、细嚼慢咽。
　　3、不挑食、不偏食。
　　4、要专心用餐，不边吃边玩。

第36篇、小班健康公开课多吃水果有营养教案反思

活动名称：多吃水果有营养
活动目标：
1、初步了解水果的特征，知道对身体有意。
2、知道水果有丰富的营养，鼓励幼儿多吃水果。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
活动准备：水果若干、录音故事。
活动过程：
一、谈话引出主题
1、小朋友，你们喜欢吃水果吗？
2、你喜欢吃什么水果？
3、为什么要多吃水果？
二、通过听故事《德德不爱吃水果》，了解水果对身体的益处。
1、提出要求，组织幼儿听录音故事。
（听故事不能乱讲话，要仔细听故事里说了些什么事。）
2、提问：
（1）德德刷牙时发现了什么？
（2）大便时觉得怎样？为什么会这样？
（3）你吃过什么水果？为什么要多吃水果？
三、欣赏儿歌《排排座，吃果果》
排排座，吃果果，吃橙子，吃苹果，天天吃一个，身体好得多。
四、活动延伸：洗手吃水果，鼓励个别幼儿将自己小盘里的水果吃掉，不浪费。
活动反思：
此次活动圆满结束!活动前我为幼儿创设了宽松自由的活动氛围，让幼儿在宽松自由的氛围中轻松获得锻炼与提高。活动过程中，幼儿表现的积极主动，都能用较完整的语言回答老师提出的问题，并能主动与同伴交流。

第37篇、小班科学活动丰富的营养早餐教案反思

 　　活动背景：
　　一天角色游戏时，“宝宝超市”异常热闹，很多孩子都聚在货架前边购物边交流，我走近他们，只听军军说：“每天早晨我要吃一个鸡蛋。”伟伟说：“我每天早上都要喝牛奶。”雯雯则说：“每天早上我吃营养早餐。”在一旁的奇奇好奇地问：“什么是营养早餐？”……我发现幼儿提出了许多与早餐有关的问题，为了满足他们的好奇心，我就针对早餐这个有趣的生活内容预设了一次集体学习活动，帮助幼儿解决生活中产生的问题。
 
　　活动目标：
　　1、能大胆地说出吃过的早餐名称及味道。
　　2、体验做点心师的愉快情感。
　　3、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
　　4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
　　5、激发幼儿对科学活动的兴趣。

　　活动准备：
　　各种早餐、发酵面团、肉馅、帽子若干，点心师一名。

　　活动过程：
　　一、引出主题
　　1、每天爸爸妈妈都要为我们准备各种各样的早餐，今天你吃了什么早餐？
　　2、你还吃过哪些早餐？

　　二、品尝早餐
　　1、幼儿品尝各种早餐。
　　2、说一说吃的是什么早餐？味道怎样？
　　3、为什么每天要吃早餐？

　　三、资源介人
　　1、这些丰富的早餐是谁做的？
　　2、请点心师阿姨做早餐点心。
　　3、教师小结。

　　四、行为操练
　　1、为幼儿提供发酵的面团，学做小小点心师。
　　2、幼儿跟点心师阿姨学做早餐。

　　活动反思：
　　这个活动充分体现了从幼儿的生活中发现问题，并尝试帮助幼儿解决问题。教师通过细心的观察，发现幼儿对品种丰富的早餐非常感兴趣，于是就针对吃早餐这个生活环节的内容预设了一次集体学习的活动。
　　在设计活动的各个环节中充分考虑到小班幼儿的年龄特点，准备了各种各样的早餐，采用自助餐的形式让幼儿品尝，给了幼儿自由选择的机会。从活动的效果可以看出，幼儿基本能说出早餐的名称和味道。
　　在快乐的点心制作活动中，利用了家长资源介人学习活动，满足了幼儿做点心师的愿望，让幼儿在愉快的情绪中主动获得了生活的经验。
　　由此我想到：幼儿的游戏充满了教育的契机，教师应善于观察幼儿的游戏，并努力捕捉有价值的教育因素生成教育活动。教师要支持和推进幼儿自发生成的活动，让幼儿成为活动的主体，成为活动的主动建构者。

第38篇、小班健康活动蔬菜营养知多少教案反思

一、活动目标
1.巩固对常见蔬菜食用部位的了解。
2.乐意与同伴交流自己知道的蔬菜营养。
3.能够用几种分类规则对蔬菜进行简单的分类。
二、活动准备
1.幼儿已经认识了几种常见的蔬菜。
2.．每组3-7种蔬菜，如：白菜、豌豆、黄瓜、丝瓜、马铃薯、西红柿等。
三、活动过程
（一）小组讨论
1.介绍几种常见的蔬菜的营养的知识。
2.引导幼儿与小组同伴一起观察桌面上的各种蔬菜，说一说这些蔬菜的颜色，吃什么部位？有什么营养？
（二）集体分享
1.组织幼儿交流小组讨论的结果：这是什么蔬菜？什么颜色？我们吃它们的什么部位？
2.提问：你知道这些蔬菜有什么营养？
3.小结：蔬菜中含有大量水分、多种矿物质、维生素和食物纤维等。这些都是我们身体所需要的营养，因此小朋友们要多吃蔬菜。
（三）整理蔬菜
1.出示分类筐，引导幼儿讨论：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理？
2.引导幼儿根据讨论的分类规则将蔬菜整理到不同的框子中。
3.组织幼儿互相检查讨论分类是否正确。
反思与推进：
班上的孩子都能说出几种常见的蔬菜名称，有的孩子认识的还不少，在活动中我通过让孩子观察触摸实物蔬菜让孩子观察里面，并通过让孩子闻出味道，梓轩小朋友说：洋葱的味道不好闻，我不喜欢吃洋葱；西红柿有维生素，我喜欢吃；于是就组织孩子说说喜欢吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些营养，但是他们对蔬菜的营养及对我们身体的好处还不是很了解，只是很笼统的回答蔬菜含有维生素，蔬菜所含的营养成分对幼儿来说确实难度很大，别说孩子，连我们老师都很难掌握，它是一个比较抽象的概念。

第39篇、小班健康活动营养设计师教案反思

设计意图：
我发现现在的幼儿吃东西不合理，往往是想要吃的东西吃东西，不喜欢吃的东西就一点也不吃，不懂得什么食物吃了有营养什么没营养，所以我抓住这一现象上一节小班健康活动营养设计师。目的是让幼儿初步了解营养与人成长的关系，让幼儿理解合理、科学的搭配。这次活动我分了三大环节去完成的。
活动目标：
1、初步了解营养与人成长的关系，让幼儿理解合理科学的搭配。
2、尝试为自己设计一份营养中餐，对食物的搭配感兴趣。
活动准备：
各种食物图片、一次性纸盘、健康笑脸贴纸
活动过程：
一、我最喜欢吃的食物
1、导入主题：（大家好！欢迎进入快乐食物王国，在这里有各种各样的食物，请你们随便挑选，尽情吃吧！）
2、幼儿选择自己喜欢的食物，教师出示图片。
二、营养宝塔
1、你们都有自己喜欢吃的食物，如果让你随便吃，想吃多少就多少，你一次吃多少？
2、你平时有像这样吃过吗？
引导幼儿根据自己的生活经验大胆表达。
3、你觉得哪些食物可以多吃点，哪些食物应该少吃？为什么？
引导幼儿讨论。
4、我们来听听食物王国的营养博士是怎么说的。
（我们吃的食物就像一座营养宝塔……）
5、师幼共同谈论对营养宝塔的认识。
三、我是营养设计师
1、如果让你来做营养设计师，为自己设计一份中餐，你觉得怎么选择食物才更有营养，更健康？
2、提供各种食物图片，幼儿选择食物，制作一份营养中餐食谱。选取几份比较典型的食谱，引导幼儿讨论设计得是否合理，是否利于健康，给设计合理的中餐食谱加盖健康笑脸。
活动反思：
教师对本次活动进行总结，表扬和鼓励在活动中变现积极的幼儿。让幼儿在获得知识的同时，并获得快乐，旨在培养和保持幼儿对健康活动的兴趣。教师也要照顾到那些在活动中比较安静的幼儿，让其也能在活动结束的时候，获得快乐，培养其对健康活动的兴趣。

第40篇、小班健康营养丰富的蔬菜教案反思

［活动目标］
1、引导幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。
2、引导幼儿了解几种常见的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值。
3、培养幼儿的观察能力、分析判断能力和语言表达能力。
［活动准备］
各种蔬菜、寿光蔬菜博览会的图片、蔬菜制品、蔬菜教具
［活动过程］
1、谈话导入：
师：“刚才小朋友告诉我，潍坊有许多好玩的地方，潍坊是世界风筝之都。我的家乡是寿光。寿光是中国蔬菜之乡，每年的4月20日国际蔬菜博览会开幕，菜博会上有许多千奇百怪的蔬菜和蔬菜组成的美丽景色，今天老师就带你们到菜博会的展厅、超市和生态餐厅去逛一逛。我们先到展厅来看看。
2、 引导幼儿欣赏菜博会的精美图片。
师：“这是什么？”“我们坐下来慢慢观赏吧。”
3、 边观察图片边提出问题：
（1）、这是什么？它长在哪里？为什么架起来？（节省空间）这是什么瓜？它有二三百斤重呢！嫁接出来的不同南瓜。是高科技的产品。胡书记也来过菜博会呢！他见寿光的蔬菜这么好，要向全国的农民伯伯推广。这是什么?有什么颜色的？你能用一个好听的词来表示吗？这么漂亮的辣椒，人们给它起了一个好听的名字叫五彩椒。萝卜长在哪里？上面那是什么？我们吃的是它的什么部分？这是谁？它象什么？我们吃的就是它的花。这么漂亮？向什么？能吃吗？它也是菜的一种，我们叫它金针菜。土豆长在哪里？土豆上面还有什么？我们吃的是它的茎。你看到什么了？农民伯伯手里拿着什么？那是藕！什么颜色的？为什么？刚从泥里拿出来呢！我们吃的是它的根茎。茎有很多种，有象西红柿、黄瓜那样的茎，也有象藕、土豆这样的根茎、块茎。你认识它吗？福娃跟我们说再见了。
（2）、师：“孩子们，展厅里的景色还有很多呢，我们今天就先观赏到这里，想一想除了这些蔬菜，你还知道什么蔬菜？” “你是怎么吃的？”
师：“小朋友知道这么多的蔬菜呢，不过，菜博会的蔬菜超市里有更多五花八门的蔬菜呢！让我们一起到超市去看一看吧！”
4、 幼儿自由观察探索蔬菜发现西红柿，引导孩子了解植物的组成部分，知道吃的是西红柿的果实，让孩子想一想还有什么蔬菜也是吃果实的？是不是有这些呢？我们进去看看，到底哪些蔬菜是吃果实的？不是吃果实的蔬菜我们又是吃的它的什么部分呢？
（1）、自由观察：看一看你认识什么蔬菜?请个别幼儿讲一讲蔬菜叫什么名字？它是什么样子的、什么颜色的？我们吃的是它的什么部分？可以怎么吃？
（2）、集中观察：孩子们，这是什么？你知道我们吃的是它的什么部分吗？吃了它有什么好处吗？西红柿——含有维生素，对皮肤有好处，可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻。萝卜——含有矿物质，帮助我们消化食物。菠菜——保护我们的眼睛，让小朋友的眼睛又大又明亮，看的更清楚。土豆——含有淀粉、维生素。不仅可以当蔬菜还可以当粮食吃。即可以生着吃，又可以熟着吃。蘑菇、豆芽
（3）、孩子们，看看这些菜的颜色一样吗？不同的颜色还养护我们身体里的不同器官呢！绿色对肝脏好，可以减肥，还对失眠的人有好处。你能帮我找一找绿色的蔬菜吗？（菠菜、生菜、白菜、荠菜、芹菜、香菜、绿萝卜、绿辣椒、黄瓜、瓠子、甘蓝、西兰花……）红色对心脏好，能增强抵抗力。防感冒。最近很多宝宝感冒了，请你找一找预防感冒的红色蔬菜！（西红柿、红辣椒、）黄色对胃好，对骨头好，还能延缓衰老（金针菜、胡萝卜、南瓜、韭黄、姜黄……）白色对肺好，（花菜、蘑菇、藕、冬瓜、）紫色对肾脏有好处。（洋葱、茄子、紫菜……）
（4）、小结：孩子们，这些菜的形状、颜色、营养成分一样吗？吃的部分一样吗？但它们有一个共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的营养，小朋友现在正是长身体的时候，需要多种营养，所以不挑食的孩子才会更健康的。
（5）、分类：这么多蔬菜乱七八糟的放在一起，客人们来参观好看吗？我们帮它们分分类吧！
（6）、幼儿分类第一组：根   第二组：茎   第三组：叶   第四组：花   第五组：果实      第六组：食用菌     第七组：芽类师：现在好多了，客人来参观就非常清楚了，一看就知道哪些蔬菜是吃根的，哪些蔬菜是吃果实的……
5、蔬菜餐厅
（1）、师：参观完蔬菜超市，我们最后到生态餐厅去看看。
蔬菜娃娃，它们是用什么做成的？（凤凰）这是什么？它象什么？用什么做出来的？
出示蔬菜制品——引导孩子观察蔬菜拼盘：这里面有什么？一定很好吃！
果蔬片：它是用什么做成的？为什么要这么做？待会尝尝看。
果蔬汁：这是用什么做出来的？猜一猜会是什么味道？有营养吗？
（2）、师：这么多好吃的，都是用什么做出来的？蔬菜的吃法还真多！你想吃吗？那我们买下来。到活动室里和小朋友一起分享。
［活动延伸］再想一想蔬菜还能做成什么？
活动反思：
孩子对蔬菜并不陌生。像胡萝卜、花菜、白菜、豆芽等都很常见。孩子对它们大多都很熟悉。上课时老师每出示一种蔬菜，幼儿的兴趣很高，都争相叫出蔬菜的名字，并能说出它的味道老师再继续问这种蔬菜的吃法，许多孩子也能一一讲出。
为了让幼儿进一步了解蔬菜，我把幼儿分成了几个小组。一组负责摘菜、洗菜，一组扮作厨师，负责对蔬菜进行加工，制成蔬菜色拉。一组负责买卖，叫卖的要对顾客讲清这种菜的特点。让另一些幼儿做顾客参观各道工序，并购买货物。买来品尝时，老师跟他们一起讨论，比如什么蔬菜可以生吃，什么样的需要做熟再吃;哪些蔬菜要吃根，哪些要吃茎，哪些要吃花，哪些要吃叶，哪些要吃果实等。有时，有的孩子说错了，惹得一阵大笑，大家随时给他纠正过来。幼儿在愉快的气氛中，踊跃发言，争先恐后。
在讨论过程中，我不失时机地告诉孩子们哪种蔬菜含有什么营养成分，这种营养对人身体有什么作用，孩子们听得津津有味。对有的营养成分名称幼儿不太熟悉，就要求老师再说一遍。最后孩子们懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成长。通过这种生动活泼的教学方式，孩子对常见蔬菜有了进一步的了解，并增长了知识，课堂收到了良好的效果。