小班主题馓子香又脆教案反思

这是小班主题馓子香又脆教案反思，是优秀的小班主题教案文章，供老师家长们参考学习。

活动领域：艺术、社会
活动目标：
1、初步认识民族食品——馓子
2、培养幼儿团结友爱的意识。
3、培养幼儿思考问题、解决问题的能力及快速应答能力。
4、培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。
活动准备：
1、馓子、面团
2、幼儿认识、品尝过馓子。
活动过程：
一、幼儿观看新疆少数民族过节的录像带，感受节日的氛围，了解过节的食物。
——小朋友们看一看他们过什么节（古尔邦、肉孜节）
——节日里都吃些什么？
二、教师出示馓子，引导幼儿观察其特征。
你们吃过馓子吗？是什么样的？都有什么味道？
小结：馓子是新疆少数民族过节时常吃的食品，有扁的也有圆的，有甜的也有咸的，吃起来香香的、脆脆的。
三、幼儿品尝馓子，感受其色、香、味。
今天我们也来做馓子吧
四、教师示范做馓子的步骤并配以语言提示：
   揪一块，小面团；团一团，变小球；
   搓一搓，变棒槌；拉一拉，变面条。
——每人揪一小块面。
——先团圆再搓。
——要求搓的又匀又长
五、幼儿制作馓子，教师巡回指导。
六、总结评价，幼儿欣赏作品。
你们认为谁做的“馓子”最好？为什么？
　教学反思：
　　教师在充分了解幼儿的饮食特点的基础上，有针对性地设计这节集体活动，便得本次活动教育效益较高，教育价值充分显现，幼儿在活动中收益非浅。
　　本次活动的教育目标清晰、具体，有较强的操作性。过程的三个环节紧紧围绕着目标，环环紧扣，层层深入。通过引发兴趣，积极感知及自身体验让幼儿自己体味到这些食物的好处，从而加深对这几种食物的认识，幼儿从“不喜欢吃”变“我爱吃”。使健康态度明显转变，健康行为得以强化。
　　本次活动的巧妙构思：寓教育与娱乐中，采用情景表演的形式，让蔬菜娃娃来说服。
　　让幼儿在不知不觉得到健康知识，非常适合幼儿年龄特点。